Bez použití geneticky modifikovaných organismů nebo geneticky modifikovaných surovin. Samozřejmě bez lepku!
Pro ty kdo nemají čas a přesto si doma chtějí upéct bochník chleba. Vyzkoušeno. Koukněte na obrázek.
Jak na přípravu?
Balení bezlepkového mixu smíchejte s 1 balením sušeného droždí a 350 ml vlažné vody. Vypracujte těsto, dejte do formy a pečte v předem vyhřáté troubě na 225 °C, trvá to asi 50 minut.
Pokud byste nechtěli dělat chléb, můžete z těsta udělat také housky, které se pečou při 200 °C asi 40 minut.
Kde se tato směs vyrábí?
Speciální bezlepkový mlýn - zakoupený od švýcarské armády - zvládne až 18 tun denně a mele pro nás pouze bezlepkové mouky. Nachází se v oddělené budově, abychom zabránili kontaminaci produkty obsahujícími lepek.
Každá šarže bezlepkové mouky je testována v naší vlastní mlýnské laboratoři, abychom zajistili, že je bezlepková. K tomuto účelu jsme také zřídili bezprašnou místnost na mouku.
Balení 500 g.
Složení produktu naleznete níže.
Detailní popis produktu
Složení:
Celozrnná rýžová mouka* 36 %, slunečnicová semínka* 25 %, kukuřičný škrob*, lněné semínko* 17 % ( mleté lněné semínko*, celé lněné semínko*) Pohankový kvásek* (pohanková mouka*), mořská sůl, rýžový sirup v prášku*, karamelový prášek*, maltodextrin*, zahušťovadlo: guma guar*.
* = složky z ekologického zemědělství
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bez lepku |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.55 kg |