Bezlepková směs na černý chléb, bez GMO, BIO, 500 g

Bez použití geneticky modifikovaných organismů nebo geneticky modifikovaných surovin. Samozřejmě bez lepku!

Pro ty kdo nemají čas a přesto si doma chtějí upéct bochník chleba. Vyzkoušeno. Koukněte na obrázek. 

Jak na přípravu?

Balení bezlepkového mixu smíchejte s 1 balením sušeného droždí a 350 ml vlažné vody. Vypracujte těsto, dejte do formy a pečte v předem vyhřáté troubě na 225 °C, trvá to asi 50 minut. 

Pokud byste nechtěli dělat chléb, můžete z těsta udělat také housky, které se pečou při 200 °C asi 40 minut. 

Kde se tato směs vyrábí? 

Speciální bezlepkový mlýn - zakoupený od švýcarské armády - zvládne až 18 tun denně a mele pro nás pouze bezlepkové mouky. Nachází se v oddělené budově, abychom zabránili kontaminaci produkty obsahujícími lepek.

Každá šarže bezlepkové mouky je testována v naší vlastní mlýnské laboratoři, abychom zajistili, že je bezlepková. K tomuto účelu jsme také zřídili bezprašnou místnost na mouku.

Balení 500 g. 

Složení produktu naleznete níže.