Bezlepkové lasagne ze zelené čočky, bez laktózy a vajec, v BIO kvalitě, 250 g

Snadné na přípravu - bez předvaření 

Neobsahuje lepek, laktózu nebo vejce. 

Zeleninové bílkoviny z luštěnin zde ve formě plátků lasagní. Ideální bezlepkové zeleninové lasagne s cuketou, paprikou a lilkem, přelité rajčatovou omáčkou a posypané sýrem.

100 g bezlepkových zelených čočkových lasagní obsahuje 20 g rostlinných bílkovin. Komerčně dostupné bezlepkové lasagne na bázi kukuřice a rýže obsahují v porovnání s nimi pouze asi 6 g bílkovin.

Těstoviny z luštěnin jsou vhodné zejména pro aktivní lidi a sportovce, protože rostlinné bílkoviny mohou optimálně podpořit proces regenerace po sportovní aktivitě.

Výhradně bezlepkové přísady čočka, hrách a rýže pocházejí z italského ekologického zemědělství a jsou šetrně zpracovány. Můžete si pochutnat na zaručeně bezlepkových těstovinách z luštěnin.

Jak na přípravu

Osobně připravuji velmi často lasagne zeleninové a doporučuji tento pokrm v případě, že se některé zeleniny potřebujeme zbavit nebo jsme třeba uprostřed cuketové sezony. Příprava lasagní je velmi snadná. Stačí si připravit balení bezlepkových lasagní, nachystat si zeleninu, mleté maso nebo špenát či zralá rajčata (mohou být i v plechovce) a samozřejmě nezapomeneme na sýr. 

Já používám mozzarellu, které dodá pečeným lasagním výbornou chuť. Pláty lasagní není potřeba předvařit, ale je potřeba si dát pozor na to, aby měly dostatek tekutiny. A je jedno, co to bude. Můžete použít drcená rajčata, smetanu nebo třeba vývar.

Lasagne nedávejte na dno pekáče. Nejdříve dávám trochu třeba drcených rajčat a až poté začnu skládat pláty lasagní bez lepku. Mezi jednotlivé pláty můžeme dávat zeleninu, poté třeba sugo z drcených rajčat, sýr a opět trochu tekutiny, lasagne a tak pořád dokola.

Poslední vrstvu opět nedávejte pláty lasagní, ale třeba ta drcená rajčata nebo třeba rajčata čerstvá. Pokud by byla poslední vrstva z plátů, byly by tvrdé, protože by neměly možnost nasát tekutinu. 

Na posledních 5 minut ještě dávám sýr. Může být opět mozzarella nebo třeba parmezán, dle Vaší chuti. 

BIO kontrola č. IT-BIO-008

Detailní složení výrobku naleznete níže v podrobném popisu.