New York, město, které nikdy nespí
New York je asi moje nejoblíbenější město. Byla jsem tam několikrát a určitě si tam ještě párkrát zajedu. Má neuvěřitelnou atmosféru, člověk to nezažije nikde na světě. To město má neskutečný vibe, skvěle se najíte, i bezlepkově a budete se cítit skvěle.
Poprvé jsem byla v NYC v roce 1999, kdy jsem tam byla jako studentka. Strávila jsem asi týden na Long Island University. Měli jsme tam tzv. Induction, než nás potom poslali do final destination - já byla v New Hampshire, to je asi 40 minut od Bostonu, někdy Vám o tom také napíšu, je to tam nádherné.
Co to je Induction
Induction znamená, že pro mladé lidi, kteří přijeli do USA byl připraven uvítací program, abychom se dokázali v USA bezpečně pohybovat. Bylo to super, učili nás, kde všude nás mohou okrást nebo přepadnout, a co máme dělat. Abych to zkrátila, vlastně se Vám to může stát úplně všude.
A to platí dodnes. Na romantické představy zapomeňte a moc se po NYC v noci nepotulujte, hlavně ne ve čtvrtích jako je třeba Bronx nebo Harlem.
V Harlemu jsem jednou při naší návštěvě bydlela a bylo to vlastně v pohodě. Sice můj rakouský kamarád, který tam byl s námi, měl blbý kecy, co jsem to vybrala za čtvrť, ale nakonec byl rád, protože jsme každý den slyšeli super Gospel - a to se počítá. Níže evidence, jak sedíme někde v taverně.
Tehdy a dnes
Zpět do roku 1999. Z Long Islandu nás také vzali na výlet do města - na Manhattan. To je ta část NYC, kde to opravdu žije. Pro Vaši informaci Centrum města není centrum, ale downtown.
Tehdy tam stála ještě dvojčata, myslím, že mám ještě nějakou fotku i s nimi. No jó - tehdy ještě nebyly mobily a v Americe jsem si také koupila svoji první, samozřejmě analogovou zrcadlovku, což je už vlastně pravěk.
A když už o těch dvojčatech píšu, takhle vypadají dnes. Toto ponechám bez komentáře, protože tam budete stát a určitě se Vám nebude chtít ani mluvit.
Tma mezi mrakodrapy
Jdeme od toho, pojďme na veselejší témata. Pamatuji si, že mě překvapilo při mé první návštěvě, jaká je mezi těmi mrakodrapy tma, tak jsem si z toho šoku musela koupit parádní dřeváky, možná je ještě někde mám.
Ale, co mám určitě, je tričko s New Yorkem, které pořád a ráda nosím. Jejich oblečení je kvalitnější, asi je to tím, že tam na každém rohu pěstují bavlnu.
Z této fotografie ⬇️ je asi jasné, proč tam ta tma je. Fotila jsem ji z Empire State Building. Vidíte ji ve stínu. Stojí za to se tam jít podívat. Platí se za to, už nevím kolik. Fotku jsem dělala v roce, tuším 2016.
Nakupování v Americe
Mimochodem. Tehdy jsem byla v Americe 2 semestry od 1999 - 2000. Nakoupila jsem si, jak jinak spoustu oblečení. Holky znají. Výlety do NYC za módou, do Ameriky s prázdným kufrem. Pokud tam vyrazíte na shopping, hledejte Outlets. Tam máte modely z minulé sezóny se slevami třeba 80 %.
No a jelikož mám pořád stejnou velikost jako na přelomu tisíciletí, modely z USA pořád nosím :-).
V NYC nesmíme zapomenout třeba Macy's New York - tam jsem si při pozdějších návštěvách New Yorku nakoupila hlavně boty - já vím, už zase. Mám výhodu, že moji velikost první vyprodávají, protože padá do kategorie dětská. Když o tom píšu, úplně si vybavuji atmošku, kdy paní zákaznice, kterou jsem samozřejmě vůbec neznala, obdivovala moji Popelkovskou nožku.
Evidentně se chtěla kamarádit a nosila mi pořád nové a nové boty, které mám vyzkoušet a zvolávala "love it" "great" "you should take it", tak mám doma asi 5 párů bot, ve kterých jsem byla asi 2 x. Ale jsou krásné!
Komunikace s místními
Pokud umíte anglicky, připravte se na to, že Američané se s Vámi budou dávat do řeči. Všude. Oni jsou sebevědomí, nemají problém se s někým dát do řeči a třeba ho pochválí, radí mu s nákupem, jako moje kámoška nebo se s Vámi začnou bavit u baru, v restauraci, metru nebo na ulici.
Usmívají se na Vás, vtipkují a jsou opravdu v pohodě - říká se tomu Small talk - to je to, co my Češi neumíme. Prostě si pokecáte o ničem. Pokud Vám to nevadí, určitě se skvěle pobavíte.
ℹ️ Nezaměňovat s tím, že Vás někdo balí - nebalí - oni si jenom chtějí povídat😻. V USA nebalí muži ženy, ale naopak ženy muže. Je to z důvodu sexuálního harassmentu, muži se prostě bojí oslovit slečnu, protože by je mohla zažalovat. Nevím, jak je to u homosexuálních párů - zeptám se mých kamarádů, ti to budou vědět.
Jste "divní", tak jeďte do New Yorku
A pokud máte pocit, že jste divní, ať už v jakémkoliv smyslu, tak Vám New York a Amerika obecně zvedne sebevědomí.
Na ulici potkáte pána v plavkách, který hraje na kytaru, někdo chodí jako Batman, jiný jako Micky Mouse. A každému je to ve své podstatě úplně jedno.
Milujeme Trumpa (ironie, kdyby to někdo nepoznal)
Jednou jsme byli v NYC asi den nebo dva po zvolení Trumpa. Bylo to jeho první volební období. A zde můžete vidět jakou všeobecnou radost to vyvolalo. NYC volí obvykle stejně jako my v Praze a z tohoto důvodu zde Donalda nemají rádi, i když on pochází z NYC.
Co se mi na Američanech líbí je, že nemají problém vyjádřit, a to velmi kultivovaně, nesouhlas. Tedy pokud zapomenu na různé střílení ve školách. Ale to je jiné téma.
Proplétali jsme se demonstracemi a jak vidíte na fotce níže, všichni z jeho zvolení byli opravdu nadšení.
Co v New Yorku vidět
Pokud budete v NYC poprvé musíte vidět Central Park, bez toho to nejde. Pokud budete bydlet na Manhattanu, bude se Vám hledat snadno. V NYC mají docela chytře udělanou dopravu a číslování ulic, tak budete přesně vědět, kde se momentálně necházíte. Čím vyšší číslo např. Avenue má, tím dál budete od centra.
Po Manhattanu jsme se vždy pohybovali pěšky. Systém ulic pochopíte okamžitě a upřímně metro jsem nepochopila já. Jednou jsme to vyzkoušeli a samozřejmě jsme se ztratili. Mají tuším 25 linek metra, prý je to jednoduché se v tom vyznat. Není.
Central park je nádherný v každém ročním období. Je obrovský. Mají tam veverky, které po Vás budou pokukovat. Central park je skvěle udržovaný a je opravdu kouzelný, můžete tady strávit celý den a jen být.
Jazz a Blues
V Central Parku uvidíte různé umělce, více či méně úspěšné. No, většinou neúspěšné. Ale to je Amerika. Mimochodem partička níže byla famózní. Ale s tím se setkáte po celé Americe. Úroveň bluesových a jazzových kapel je neuvěřitelná. Hrají jazz také v různých barech a restauracích a to si nesmíte nechat ujít.
Milovala jsem to i v Bostonu. Člověk šel po městě a místo 10 minutové procházky šel hodinu, protože se zastavoval na každém rohu a poslouchal super muziku.
Ale. V NYC také uvidíte spoustu bezdomovců, kteří spí v těch papírových krabicích. To není film, to je realita USA. V USA není povinnost platit si zdravotní a sociální pojištění a právě proto lidé, kteří žijí okamžikem a pojištění si neplatí, často končí na ulici. Bohužel.
Trajektem (Ferry) na Staten Island
Tak to nesmíte vynechat. Nejen proto, že je to zdarma. Jezdí každý den a pojedete kolem Sochy Svobody.
Je to taková místní "socka", které jezdí tam a zpět z dolního (myslím) Manhattanu, kousek od dvojčat na tzv. Staten Island. Fotku jsem dělala z lodi. Na Staten Islandu nic není, takže je to jenom o tom se projet na lodi, ale uděláte pěkné fotky.
Ubytování a pohyb po NYC
Na Manhattanu stojí ubytování v hotelu kolem 300 USD za noc. Kdo tedy nevykopal poklad, doporučuji se ubytovat přes AirBnB nebo třeba Booking. My jsme jednou byli v New Jersey, sice jsme měli pěkný byt, ale museli jsme na Manhattan lodí nebo nějakým busem, který jel tunelem a to nebyla dobrá volba.
Na Manhattanu, jak už jsem zmínila se budeme orientovat podle čísel ulic, tz. že čím blíže centru - nižší číslo, ale tím to bude dražší. Nicméně dá se tam normálně chodit pěšky, i když ty vzdálenosti jsou jiné, než u nás. Jak jsme bydleli v Harlemu, tak jsme byli snad na 80té Avenue a v pohodě se to dalo zvládat i s dítětem.
Co se týká půjčení auta, to nedoporučuji, i když to ježdění je pro hlupáky - jsou tam samé jednosměrky, můžete jezdit pořád dokola, když se spletete. Jen to parkování není úplně easy. A to si pořád v Praze stěžujeme...
Bezlepkové jídlo v New Yorku
O bezlepek se vůbec nebojte. New York je tzv. posh město, kde budete vidět krásné, štíhlé a vzdělané lidi, kteří dbají, až tedy často urputně na zdravý životní styl. Ve městě máte tisíce možností, kde se najíst nebo si nakoupit kvalitní jídlo.
BIO se řekne anglicky - Organic, delikatesy jsou Deli. Kávu si dáte také na každém rohu. Zkuste se vyhýbat klasickým fast foodům, které známe i od nás. Jsou to ty nejšpinavější místa, kde se člověk může najíst.
Proč zmiňuji BIO. Američané mají jiné normy na potraviny a bohužel jsou mistři světa v UPF (ultra zpracované potraviny). Proto je také v USA takový problém s obezitou. V NYC to nebudete zase až tak pozorovat, neboť zde žijí úspěšní lidé, ale v ostatních částech USA je morbidní obezita poměrně běžná. A když píšu morbidní, tak tím myslím to, že ti lidé mají 200+ kg.
S bezlepkem si opravdu není potřeba dělat starosti. Američané jsou zvyklí na různé alergie a přání, které není na jídelním lístku. V NYC si určitě zajděte do China Townu nebo prostě kamkoliv jinam, řekněte jim, že jste Gluten Free a oni se o Vás již postarají.
Porce jsou obecně gigantické. Také gramáže potravin. Třeba mléko nebo juice se neprodává po litrech, ale po gallonech. To jsou téměř 4 litry. Jogurty také nemají 150 g. A opravdu si čtěte složení. V Americe je móda - Sugar free, Fat free, ale oni to dosypou chemií.
V USA se čeká v restauracích na spropitné (tip), které je obvykle 15 - 20 %. Tak jim to dejte, pokud tedy budete spokojeni.
Cesta na letiště a z letiště
V New Yorku budete pravděpodobně přistávat na JFK letišti. Nebojte se vzít si žlutý taxík (yellow cab), oni mají regulovanou cenu - nevím, kolik je to dneska.
My jsme si při jedné cestě vzali nějaký taxík přes aplikaci a cesta nás stála přes 200 USD a aplikace ukazovala, že jsme v Los Angeles:-). Reklamace samozřejmě zamítnuta.
A to je vše. Doufám, že si můj milovaný New York užijete. Tak zase někdy, někde jinde:-).
Vaše, Dagmar
Autorkou článku a fotografií je Ing. Dagmar Matějková, majitelka Celiakárny a autorka knih Delikátně a zdravě bez lepku a Eat Live Feel Well.