KUKUŘIČNÁ MOUKA bezlepková, Demeter, Spielberger, 500 g

Kukuřičnou mouku používejte na přípravu tortill a chlebů, na zahušťování omáček a jako základ pro bezlepkové pečivo. Naše mouka je v prvotřídní kvalitě Demeter (BIO dynamické zemědělství). 

Domácí bezlepková směs na pečení

Základní směs bezlepkové mouky na pečení je následující: 1/3 kukuřičné mouky, 1/3 rýžové mouky a 1/3 kukuřičného škrobu.

Na 500 g moučné směsi přidejte 2 lžičky lokustové gumy nebo guarové gumy a můžete se směle pustit do pečení domácího chleba.

Naše bezlepkové recepty naleznete na celiakarna.cz. Bezlepkových chlebů a inspirace je tam mnoho. 

Pokyny pro skladování

Skladujte na chladném a suchém místě.

Použití

Kukuřičná mouka je vhodná zejména k obalování ryb nebo zeleniny, k pečení chleba nebo sladké pečení. Kukuřičnou mouku SPIELBERGER můžete použít také na přípravu tortill, k zahušťování omáček nebo jako základ pro bezlepkové pečivo.

Informace o složení produktu a nutričních hodnotách naleznete níže.