Bezlepkový CHLÉB s kváskem rustikální BIO 430 g - Schnitzer

Společnost Schnitzer byla založena v roce 1968 zubním lékařem Dr. Schnitzerem, který prostřednictvím literatury a svých výrobků zpřístupnil filozofii celozrnné stravy široké části obyvatelstva.

Již od roku 1996 nabízí Schnitzer trvanlivé bio pečivo; zpočátku výhradně celozrnné.

V roce 2002 došlo k prvnímu rozšíření: byla zprovozněna samostatná bezlepková BIO výroba. K druhé expanzi došlo v letech 2014/2015. Byla vybudována nová výrobní linka, která byla uvedena do provozu na konci roku 2015. Od té doby se zde na celkové ploše 7 000 m² vyrábí více než 30 různých, vlastních bezlepkových receptur – s certifikací IFS Food (Higher Level).

Filozofie

TRADIČNÍ ŘEMESLO

Jsme středně velká, od konce 60. let existující a neustále rostoucí společnost s tradiční firemní filozofií. Vyrábíme v moderní pekárně na slunném jihozápadě Německa. Stále si ceníme vysoké úrovně řemeslného umění. Proto ve naší výrobě pracuje mnoho pekařských mistrů.

Společnost se již více než půl století zabývá tématy zdravé výživy a obilovin. Schnitzer je však průkopníkem nejen v oblasti potravin, ale také v oblasti domácích mlýnků na obilí a vločkovačů.

NAŠE HODNOTY

Naše organizace se řídí hodnotami, které jsme si sami stanovili. Součástí naší firemní politiky jsou vysoké nároky na kvalitu při zachování bezpečnosti výrobků, 100% ekologická produkce našich potravin a zodpovědné nakládání se všemi zdroji. K tomu patří i nákup surovin v rámci celého hodnotového řetězce. Tato vize nás motivuje a dává orientaci a strukturu individuálnímu jednání i týmové práci.

Naši kulturní rozmanitost reprezentují zaměstnanci všech věkových skupin, kteří v současné době pocházejí ze 16 zemí. 

ZKUŠENOSTI

Díky dlouholetým zkušenostem v oboru se těšíme důvěře našich zákazníků, dodavatelů a obchodních partnerů. Tuto důvěru neustále potvrzujeme inovativním vývojem produktů.

Nabízíme zdravé, BIO potraviny pro zákazníky, kteří se chtějí stravovat vědomě, a garantujeme nejvyšší možnou BIO kvalitu. Společnost se zaměřuje na zákazníky se speciálními požadavky.

Naše potraviny jsou vyvíjeny speciálně pro osoby trpící potravinovými nesnášenlivostmi a vyráběny podle přísných předpisů. Produktová řada Schnitzer Glutenfreiheit zahrnuje řadu výrobků, které jsou kromě toho, že neobsahují lepek a laktózu, většinou také bez sóji, ořechů, vajec a kvasnic. Výroba našich produktů podléhá přísným požadavkům a kontrolám, aby se naši zákazníci mohli spolehnout na slíbenou kvalitu.

VÝVOJ

Neustále vylepšujeme a vyvíjíme nové produkty. Naše nové produkty jsou určeny nejen pro ty, kteří dbají na své zdraví, ale také pro gurmány.