59 Kč
Měrná cena:
590 Kč / 1 kg
🍋 Malá ingredience, která dokáže krásně provonět celé pečení
Někdy stačí přidat jen trochu citronové kůry a obyčejný koláč dostane úplně jinou chuť. Kandovaná citronová kůra Lecker's v BIO kvalitě přináší příjemnou kombinaci citrusové svěžesti, sladkosti a charakteristické vůně.
Hodí se do vánočního cukroví, štol, mazanců, bábovek, muffinů i domácích sušenek. A nemusíte ji používat jen při pečení – výborná je také v granole, jogurtu nebo ranní kaši.

✨ Proč si ji zamilujete?
🌾 Bez lepku
🌿 V BIO kvalitě
🍋 Příjemná citronová chuť a vůně
🍬 Kandovaná – sladká s citrusovým charakterem
🌱 Rostlinného původu
🚫 Bez zbytečných umělých přísad
🎄 Ideální do vánočního cukroví a štol
🍞 Výborná do mazanců a sladkého pečiva
🧁 Do muffinů, bábovek a koláčů
🥣 Skvělá také do granoly, jogurtu a kaší
👩🍳 Připravená k okamžitému použití
📦 Balení 100 g

💚 Tip od Dagmar
Kandovaná citronová kůra je jedna z těch surovin, které bych rozhodně nenechávala v kuchyni jen na Vánoce.
Její chuť krásně funguje také v úplně obyčejných receptech.
🥣 Domácí granola – zkuste kombinaci kandované citronové kůry, sušených jablek, mandlí a vlašských ořechů.
🍎 Ovesná kaše – přidejte trochu citronové kůry, kostičky sušených jablek a skořici. Použijte samozřejmě certifikované bezlepkové ovesné vločky.
🍫 Čokoládové sušenky – citronová kůra dokáže vytvořit zajímavý kontrast k hořké čokoládě.
🧁 Muffiny – výborná je kombinace citronu, máku a mandlí.
🍰 Tvarohový koláč – přidejte trochu kandované kůry do náplně.
A ještě jeden tip: Kandovaná citronová kůra už obsahuje cukr, takže pokud jí do receptu přidáváte větší množství, můžete podle chuti trochu upravit sladkost ostatních surovin.
👩🍳 Jak používat?
Kandovaná citronová kůra je připravená k přímému použití. Nemusíte ji předem vařit ani jinak upravovat.
Do pečených moučníků:
Vmíchejte ji přímo do těsta na bábovku, muffiny, sušenky, štolu nebo mazanec.
Do krémů a náplní:
Přidejte ji do tvarohové nebo jiné sladké náplně, kde chcete zvýraznit citrusovou chuť.
Do snídaňových směsí:
Nasypte malé množství do jogurtu, granoly nebo kaše.
Do domácí čokolády:
Vyzkoušejte ji v kombinaci s hořkou čokoládou a nasekanými ořechy.
💚 Tip: Pokud chcete, aby byla citronová chuť v moučníku rovnoměrně rozložená, můžete větší kousky kůry ještě jemněji nasekat.
🌿 O výrobci
Lecker's je německá značka zaměřená na BIO suroviny a pomocníky pro domácí pečení.
V jejím sortimentu najdete například kypřicí prášky, sušené droždí, vanilkové produkty, citrusovou kůru a další ingredience, které využijete při přípravě sladkých i slaných receptů.
Značka se soustředí na ekologické suroviny a praktické výrobky pro každodenní použití v kuchyni.
🍋 Jaký je rozdíl mezi čerstvou a kandovanou citronovou kůrou?
Čerstvá citronová kůra obsahuje aromatické oleje, které dodávají moučníkům intenzivní svěží vůni. Její chuť je výrazně citrusová a není sladká.
Kandovaná citronová kůra prochází procesem proslazování, díky kterému získává sladší chuť a jinou strukturu.
Právě proto se hodí do receptů, kde chcete nejen citronové aroma, ale také drobné sladké citrusové kousky přímo v těstě.
Typickým příkladem jsou vánoční štoly, mazance nebo ovocné chlebíčky.
A pokud máte rádi kombinaci citronu, mandlí, rozinek a kvalitní čokolády, kandovaná citronová kůra Vám při pečení nabídne spoustu možností.
🔎 Hledáte inspiraci na další bezlepkové pečení?
Podívejte se na naše bezlepkové recepty. Najdete mezi nimi sladké moučníky, domácí pečivo i další nápady do kuchyně.
##PRODUCT-WIDGETS-45937##
Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu, také po otevření.
Složení produktu a nutriční hodnoty naleznete níže.