79 Kč
Měrná cena:
1 580 Kč / 1 kg
🌰 Jemný, lahodný a rozplývá se na jazyku
Milujete marcipán? Potom musíte ochutnat ten lübecký. Protože marcipán a Lübeck patří k sobě stejně neodmyslitelně jako perník a Norimberk. A u nás samozřejmě Pardubice. :-)
Bezlepkový marcipánový chlebíček Lubs v BIO kvalitě je vyrobený tradičním způsobem z kvalitních surovin podle požadavků na pravý lübecký marcipán.
Je měkký, jemný, příjemně sladký a doslova se rozplývá na jazyku. Vyniká především charakteristickou chutí mandlí, kterou nepřebíjí přehnaná sladkost.
Malá německá specialita, která dokazuje, že dobrý marcipán žádné složité vylepšování nepotřebuje.

✨ Proč si ho zamilujete?
🌾 Bez lepku
🌿 V BIO kvalitě
🌱 Veganský
🌰 Výrazná chuť kvalitních mandlí
🇩🇪 Pravá lübecká marcipánová specialita
🤎 Vyrobený tradičním způsobem
☁️ Jemná, měkká konzistence
✨ Příjemně sladký, nikoliv přeslazený
☕ Výborný ke kávě nebo čaji
🎄 Ideální také na vánoční stůl
🎁 Malá sladká pozornost pro milovníky marcipánu
📦 Balení 50 g

💚 Tip od Dagmar
U marcipánu je podle mě nejdůležitější, aby chutnal po mandlích, a ne jen po cukru. A právě v tom spočívá kouzlo kvalitního lübeckého marcipánu.
Tenhle chlebíček bych doporučila především těm, kteří mají rádi jemné mandlové dezerty a nepotřebují, aby všechno bylo přeslazené.
☕ K espressu – výraznější chuť kávy krásně doplňuje jemnou sladkost marcipánu.
🍫 S kvalitní hořkou čokoládou – pokud máte rádi kontrast mandlí a intenzivního kakaa.
🍐 K čerstvé nebo pečené hrušce – velmi příjemná kombinace.
🍊 S pomerančem – citrusová svěžest dodá marcipánu zajímavý kontrast.
🎄 Na vánoční talíř – vedle bezlepkového cukroví a dalších malých sladkostí.
A ještě jeden tip: Pokud byl marcipán uložený v chladu, nechte ho před konzumací chvíli při pokojové teplotě. Bude příjemně měkký a jeho mandlové aroma lépe vynikne.
👩🍳 Jak si ho vychutnat?
Marcipánový chlebíček Lubs je připravený k okamžité konzumaci.
Nemusíte ho nijak upravovat. Stačí rozbalit, nakrájet na menší kousky a vychutnat si jeho jemnou mandlovou chuť.
🍰 A pokud chcete trochu experimentovat…
🍓 S čerstvým ovocem – zkuste jahody, maliny nebo hrušky.
🍨 K vanilkové zmrzlině – několik kousků marcipánu vytvoří zajímavý dezert.
🍫 Do čokoládových pralinek – marcipán můžete použít jako náplň.
🍎 K pečeným jablkům – mandlová chuť se výborně doplňuje se skořicí.
💚 Tip: Marcipán můžete také nakrájet na drobné kostičky a přidat do domácího bezlepkového cukroví nebo dezertního krému.
🌿 O výrobci
Lubs GmbH je německý výrobce BIO potravin a sladkostí, který patří mezi průkopníky ekologické produkce.
Společnost působí již od roku 1982 a své produkty vyvíjí a vyrábí v severoněmeckém Lübecku.
V sortimentu značky najdete například ovocné tyčinky, marcipánové speciality a další sladkosti z ekologických surovin.
A mimochodem – Lübeck je nádherné historické město, které rozhodně stojí za návštěvu. Nejen kvůli marcipánu.
🇩🇪 Proč je lübecký marcipán tak výjimečný?
Lübeck je historické hanzovní město na severu Německa, které se po staletí proslavuje výrobou marcipánu.
Lübecker Marzipan je dokonce chráněné zeměpisné označení. To znamená, že nejde jen o obecný název sladkosti, ale o výrobek spojený s konkrétní oblastí a stanovenými požadavky na výrobu.
🌰 V čem spočívá jeho kvalita?
Základem kvalitního marcipánu je mandlová hmota, jejíž chuť by měla být skutečně rozpoznatelná.
Pro lübecký marcipán jsou charakteristické přísnější požadavky na poměr mandlové hmoty a přidaného cukru než u některých běžných marcipánových výrobků.
Právě proto bývá chuť kvalitního lübeckého marcipánu výrazně mandlová, jemná a méně cukrová.
🌰 Marcipán, nebo persipán?
Možná jste se už setkali také s názvem persipán.
Na první pohled mohou tyto dvě sladkosti vypadat podobně, ale je mezi nimi zásadní rozdíl.
Marcipán se vyrábí z mandlí.
Persipán se vyrábí především z jader meruňkových nebo broskvových pecek.
Obě hmoty se používají v cukrářství, ale mají odlišnou chuť i složení.
Pokud tedy hledáte typickou jemnou mandlovou chuť, sáhněte po kvalitním marcipánu.
🌱 Veganský marcipán – na co si dát pozor?
Tradiční marcipánová hmota se obvykle vyrábí z mandlí a cukru, takže může být přirozeně veganská.
Neplatí to ale automaticky pro všechny marcipánové sladkosti.
Některé výrobky mohou obsahovat například med, mléčné složky nebo čokoládové polevy s mlékem.
Tento marcipánový chlebíček Lubs je veganský, takže je vhodný také pro zákazníky, kteří se vyhýbají živočišným složkám.
Upozornění: Výrobek obsahuje mandle, které patří mezi alergeny.
Skladování: Uchovávejte podle pokynů na obalu, v suchu a mimo přímé sluneční záření.
Složení produktu, alergeny a nutriční hodnoty naleznete níže.