89 Kč
Měrná cena:
11 125 Kč / 1 l
🍊 Pár kapek a recept je úplně jinde
Čerstvá vůně pomerančové kůry bez strouhání, loupání a hledání BIO pomeranče. Stačí pár kapek a do moučníku, krému nebo třeba salátového dresinku dostanete intenzivní přírodní pomerančovou chuť.
BIO pomerančový olej Lecker’s je 100% přírodní dochucovadlo získané lisováním za studena z pomerančové kůry. Žádné umělé pomerančové aroma – jen olej z kůry Citrus sinensis.
✨ Proč ho mít doma?
🍊 100% přírodní pomerančový olej
🌿 V BIO kvalitě
❄️ Lisovaný za studena
🍊 Z kůry pomerančů Citrus sinensis
🚫 Bez syntetických aromat
💧 Stačí opravdu malé množství
🧁 Do moučníků a sladkého pečení
🍫 Fantastický v kombinaci s čokoládou
🥣 Do tvarohu, krémů a dezertů
🥗 Skvělý také do dresinků a slaných jídel
📦 Praktické balení 4 × 2 ml
💚 Tip od Dagmar
Pomeranč + čokoláda. Tady bych začala. Tahle kombinace funguje tak spolehlivě, že není potřeba nad ní dlouze přemýšlet. 😁
🍫 Dejte pár kapek do brownies, čokoládového dortu nebo čokoládového krému. Chuť bude okamžitě zajímavější.
🍰 Výborný je také do cheesecaku, tvarohového krému nebo mascarpone.
🧁 Přidejte ho do těsta na muffiny, bábovku nebo sušenky.
🥣 Pár kapek můžete zkusit i do ovesné kaše – přidejte hořkou čokoládu a oříšky a máte snídani skoro jako dezert.
🥗 A nezůstávejte jen u sladkého. Trocha pomerančového oleje v dresinku s olivovým olejem a balsamikem funguje výborně.
💧 Jen s ním zacházejte opatrně. Přidat můžete vždycky. Vyndat pomeranč z dortu už půjde podstatně hůř. 😁
👩🍳 Kam s ním?
🍫 Do brownies a čokoládových dezertů.
🧁 Do muffinů, bábovek a koláčů.
🍪 Do sušenek a vánočního cukroví.
🍰 Do cheesecaku a tvarohových dezertů.
🍨 Do krémů, zmrzlin a dezertních omáček.
🥣 Do kaší a domácí granoly.
🥗 Do salátových zálivek.
🍚 Do rýžových salátů a dalších slaných pokrmů.
🍊 Všude tam, kde chcete pomerančovou chuť bez přidávání šťávy nebo strouhané kůry.
🍫 Pomeranč a čokoláda – dvojice, která se jen tak neomrzí
Pomerančový olej je skvělý hlavně tam, kde chcete výrazné citrusové aroma bez další tekutiny.
To se hodí například při pečení, výrobě čokoládových krémů nebo ganache, kde nechcete konzistenci měnit pomerančovou šťávou.
A právě s hořkou čokoládou je pomeranč jedna z těch kombinací, které chutnají podstatně složitěji, než kolik práce jste s nimi ve skutečnosti měli. 😊
🌿 Proč lisování za studena?
Olej se získává z pomerančové kůry lisováním za studena, tedy mechanickým způsobem bez zbytečného zahřívání.
Výsledkem je koncentrované přírodní dochucovadlo s charakteristickou vůní a chutí pomerančové kůry.
Případný kal nebo usazenina na dně jsou přirozeným jevem a nijak nesnižují kvalitu produktu.
🍊 Malé balení, velké možnosti
Balení obsahuje 4 × 2 ml, což na první pohled nevypadá jako mnoho.
Jenže tohle není pomerančová šťáva. 😊 Olej je koncentrovaný a používá se po kapkách, takže jedno malé balení zvládne ochutit překvapivě hodně receptů.
A hlavně ho máte ve spíži přesně ve chvíli, kdy zjistíte, že recept chce pomerančovou kůru – a doma samozřejmě není jediný pomeranč. 🍊😁
Složení produktu naleznete níže.
