S naším kypřicím práškem bez lepku Lecker's BIO můžete připravit lahodné pečivo a koláče během chvilky - a co nejpřirozeněji!
- S čistým vinným kamenem místo běžných fosfátů.
- S šetrnou jedlou sodou jako kypřícím prostředkem a s BIO kukuřičnou moukou.
Trocha informací o vinném kameni:
Při výrobě vína se v sudech během zrání tvoří vinný kámen. Po stáčení vína do lahví se na stěnách a dně sudů nacházejí krystalky vinného kamene, které vinaři odstraňují a které jsou vlastně považovány za odpadní produkt.
Protože společnost, která vyrábí Lecker's BIO kypřící prášek sídlí v centru jedné z největších německých vinařských oblastí, v Rheinhessenu, kde se produkuje velké množství vinného kamene, bylo logické tento "odpadní produkt" využít. Výsledkem je jemný, práškový čistý vinný kámen, díky němuž je prášek do pečiva stravitelnější pro osoby s citlivostí žlučníku, jater a žaludku.
Náš tip:
Lecker's BIO čistý prášek do pečiva z vinného kamene můžete použít i při vaření, např. k zajištění lepší stravitelnosti luštěnin.
Jeden 21g sáček prášku do pečiva vystačí na 500 g mouky.
Detailní informace o složení produktu naleznete níže.
