Přezrálé banány. Úplně nejsem 100 % "zero waste", nicméně plýtvání obecně a hlavně týkající se potravin mně vadí a minimálně se snažím nakupovat tak, abychom jídlo nemuseli vyhazovat.
Přezrálé banány jsou velmi sladké, není tedy potřeba to s cukrem přehánět. Tato bezlepková varianta je snadná a chlebíček je připravený za pár minut.
✅ Snadné, doba přípravy 15 minut. Pečení asi 45 minut
✅ Bez lepku a bez masa
Suroviny na bezlepkový banánový chlebíček:
-
1/2 hrnku hnědého třtinového cukru (klidně méně)
-
hrst sušených brusinek
-
2 banány
-
1 vejce
-
1/2 hrnku mléka já jsem přidala ještě trochu kefíru
-
špetka soli
-
1 lžička sody
-
1/2 lžičky prášku do pečiva
-
máslo na vytření formy a kokos na vysypání (pokud je to potřeba)
💡 Chybí Vám něco?
Níže si můžete prohlédnout vybrané produkty z receptu. 🛒
##PRODUCT-WIDGETS-42838##
Postup přípravy:
-
Troubu rozehřejeme na 190 °C, formu na pečení vymažeme máslem a vysypeme kokosem.
-
Banány si rozmačkáme. Vejce s cukrem utřeme do pěny a přidáme mléko.
-
Suché přísady smícháme, spojíme s mokrými přísadami a nakonec přidáme banány a brusinky.
-
Těsto dáme do formy a pečeme asi 45 minut.
-
Na mřížce necháme vychladnout.
Chlebíček chutná výtečně doplněn o řecký jogurt nebo třeba namazán máslem.
🛒 Zpět k nákupu můžete jít zde.