Osvěžující, jednoduchý, prostě výtečný bezlepkový Cheesecake, který zvládne i malé dítě. Fotila jsem ho až 3 den a přesto pořád vypadá parádně. Borůvky jsem do krému použila mražené a na ozdobou samozřejmě čerstvé. Myslím, že si bude skvěle rozumět i s malinami nebo třeba ostružinami.
Neobsahuje žádnou mouku, jen jedno balení BIO pudingu, pokud tedy nepočítám pár rozdrcených máslových bezlepkových sušenek.
Asi není více co dodat, vyzkoušejte sami a udělejte si malou radost, kterých není nikdy dost.
✅ Snadné, příprava cca. 10 minut, pečení kolem 45 minut, chladnutí přes noc nebo pár hodin
✅ Bez lepku a masa
Suroviny na bezlepkový cheesecake na plech:
-
1/2 hrnku třtinového cukru (klidně uberte, mně by stačilo méně)
-
3 balení krémového sýra, použila jsem Philadephii
-
1 řecký jogurt
-
2 vejce (L)
-
1 vanilkový puding použila jsem BIO puding s pravou vanilkou
-
1 lžíce citrónové šťávy
-
špetka soli
-
trochu mleté vanilky nebo pravé z lusku, popř. vanilkový extrakt
-
trocha másla (1/2 cm plátek)
-
1 balení máslových bezlepkových sušenek
-
1 hrnek borůvek
-
1 bílý jogurt na polevu a nějaké čerstvé borůvky na ozdobu
Budete potřebovat pekáč a pečící papír.
💡 Chybí Vám něco?
Níže si můžete prohlédnout vybrané produkty z receptu. 🛒
##PRODUCT-WIDGETS-43615##
Postup přípravy na bezlepkový borůvkový Cheesecake:
-
Troubu rozehřejeme na 180 °C
-
Rozdrtíme sušenky, prolijeme máslem a natlačíme je na dno pekáče.
Jde to dobře sklenicí. -
Necháme péct asi 10 minut a dáme stranou vychladnout.
-
Troubu necháme zapnutou.
-
Suroviny (mokré) jednoduše smícháme s cukrem a solí a nakonec zapracujeme puding a vanilku.
-
1/2 hmoty nalijeme na upečený a vychladlý sušenkový korpus, a zbytek smícháme s borůvkami a nalijeme na bílý krém.
-
Dáme do trouby a pečeme asi 40 minut.
-
Cheesecake necháme minimálně 2 hodiny vystydnout.
-
Po vychladnutí potřeme jogurtem a dozdobíme ovocem.
🔔 Hledáte tipy na další bezlepkové recepty? U nás koupíte i moji bezlepkovou kuchařku Delikátně a zdravě bez lepku. ⬇️
##PRODUCT-WIDGETS-43156##