Zákaznická podpora:602470244info@celiakarna.cz
    Domů / Recepty / 🥛 Bezlepkový CHLÉB s podmáslím

    🥛 Bezlepkový CHLÉB s podmáslím

    Můj klasický bezlepkový chléb "3 hrnky" tentokrát s podmáslím a kmínem. Hezky vypečený. Použila jsem jak bezlepkový moučný mix, tak jedno-druhovky.

    Byl to spíš úklid zbytků bezlepkové mouky, kterou jsem měla různě otevřenou. Jednou za čas je to potřeba. Myslím, že neuděláte nic špatně, pokud si namícháte svůj vlastní mix.

    ✅ Snadné, příprava 15 minut, kynutí asi 1, 5 hodiny, pečení cca. 50 minut

    ✅ Bez lepku, vajec a bez masa

    Bezlepkový CHLÉB s podmáslím, recept, eshop.celiakarna.cz

    SUROVINY na bezlepkový chléb:

    • 1 balení droždí (sušené)

    • 1 lžička třtinového cukru

    • asi 1 hrnek vlažné vody

    • 1 balení kysaného podmáslí (500 ml)

    • 1 lžíce psylia (použila jsem mletý prášek)

    • 1 1/2 hrnku bezlepkového moučného mixu od Hammermühle

    • 1/2 hrnku celozrnné rýžové mouky

    • 1/2 hrnku rýžové mouky světlé

    • 1/4 hrnku teffové mouky

    • 1/4 hrnku bramborové mouky

    • 1 a 1/2 lžičky soli

    • 1 lžička kmínu

    • 1 lžička xantanu

    💡 Chybí Vám něco?

    Níže si můžete prohlédnout vybrané produkty z receptu. 🛒

    ##PRODUCT-WIDGETS-43753##

    Chléb s podmáslím 2

    POSTUP přípravy na bezlepkový chléb:

    • Smícháme suché přísady a dáme vše do kuchyňského robota nebo mísy.

    • Přidáme tekuté přísady k suchým a zpracujeme těsto.

    • Těsto necháme na teplém místě vykynout, mělo by zdvojnásobit svůj objem. Můžeme dát do ošatky.

    • Já jsem poté těsto dala na pečící papír, dala jsem je do pečící formy na chléb a nechala těsto ještě cca. 15 odpočívat.

    • Pečeme v předem předehřáté troubě na 220 °C asi 50 minut.

    • Po upečení necháme na mřížce vystydnout.

    🔔 Hledáte tipy na další bezlepkové recepty? U nás koupíte i moji bezlepkovou kuchařku Delikátně a zdravě bez lepku. ⬇️

    ##PRODUCT-WIDGETS-43156##

     

     

    Další článek