Mrkvový dort je velmi oblíbeným dezertem a dá se velmi efektně a rychle připravit, samozřejmě, i bez lepku.
Já do mrkvového dortu přidávám jablko, protože jablko nám udělá dort daleko šťavnatější a bude také méně sladký. Dort můžeme samozřejmě opatřit polevou nebo jej můžeme rozkrojit a naplnit krémem. Krém by měl být tvarohový nebo třeba z lučiny.
✅ Velmi snadné, příprava 20 minut, pečení cca. 30 – 45 minut
✅ Bez lepku, masa a v případě, že nebudeme dělat polevu, tak i bez laktózy
SUROVINY na bezlepkový mrkvový dort:
-
1 hrnek bezlepkových ovesných vloček
-
½ hrnku bezlepkové mouky (mix pohanková a rýžová)
-
1 hrnek třtinového cukru (můžete redukovat na 3/4)
-
2 velké mrkve
-
1 jablko
-
1/2 hrnku oleje, třeba slunečnicový
-
1 hrnek lískových ořechů
-
3 vejce
-
2 lžičky sody
-
2 lžičky vanilkového cukru
-
2 lžičky skořice
-
špetka soli
-
máslo a kokos
💡 Chybí Vám něco?
Níže si můžete prohlédnout vybrané produkty z receptu. 🛒
##PRODUCT-WIDGETS-42824##
POSTUP PŘÍPRAVY na mrkvový dort bez lepku:
-
Troubu si předehřejeme na 180°C. Mrkev a jablko si nastrouháme. Pekáč vymažeme máslem a vysypeme kokosem.
-
Suché přísady smícháme dohromady, přidáme vejce a olej a nastrouhanou mrkev a jablko. Hmotu nalijeme do pekáče a pečeme asi 45 minut při 200 °C.
Po vychladnutí můžeme dozdobit polevou, kterou připravíme ze 2 lučin, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce cukru, 1 lžíce zakysané smetany a 1 lžíce másle. Vše smícháme dohromady, nakonec poklademe sezonním ovocem, např. borůvkami.
🛒 Zpět k nákupu můžete jít zde.