Ti, kdo rádi jezdí do Bavorska, jistě budou znát tzv. Obazda pomazáinku. Dá se koupit i u nás, myslím, že jsem ji viděla i v nějakém řetězci. Jelikož je velmi snadná na přípravu, zde recept, jak ji dělám já. Obazda je nenáročná na suroviny, pravděpodobně budete mít vše doma.
✅ Snadné, příprava 10 minut
✅ Bez lepku, vajec a masa - v případě alergie na laktózu, vše je možné koupit i bez laktózy
SUROVINY na bezlepkovou Obazdu:
-
2 hermelíny, ideálně smetanové, měkké
-
1 lžička kmínu
-
2 lžičky sladké mleté papriky
-
kousek (asi lžíce) změklého másla - lze vynechat
-
1 cibule bílá, kdo má rád červenou, dá červenou
-
2 malá balení lučiny (žervé) nebo jiného čerstvého sýra
-
sůl a pepř
💡 Chybí Vám něco?
Níže si můžete prohlédnout vybrané produkty z receptu. 🛒
##PRODUCT-WIDGETS-43614##
POSTUP PŘÍPRAVY bezlepkové pomazánky Obazda:
-
Hermelíny si nakrájíme na kostky. Není potřeba to dělat nijak úhledně, budeme mačkat.
-
Cibuli si nakrájíme najemno.
-
Nakrájené hermelíny, cibuli a lučinu (žervé), máslo a koření dáme do misky, propracujeme vidličkou a dáme do servírovací mísy, popř. otřeme misku, ve které jsme pracovali.
-
Můžeme lehce poprášit paprikou nebo ozdobit plátky cibule, hroznovým vínem apod..
-
Vychladíme a můžeme podávat, ideálně s bezlepkovým chlebem, ten na obrázku je velká bomba, recept vám zde přidám příště. A pokud se nám podaří upéct bezlepkový preclík, tak to bude jako v Mnichově:-).
Dobrou chuť! Guten Appetit nebo také Mahlzeit!
🔔 Hledáte tipy na další bezlepkové recepty? U nás koupíte i moji bezlepkovou kuchařku Delikátně a zdravě bez lepku. ⬇️
##PRODUCT-WIDGETS-43156##