Tento perník je hotový velmi rychle a jako bonus - báječně chutná. Mouku jsem použila opět doma namixovanou, ale samozřejmě je možno koupit hotový bezlepkový mix.
V mém receptu hraje prim mouka arašídová, která je mojí aktuální favoritkou. Jedná se o recept bez vážení, takže stačí mít po ruce hrnek a lžíci. Chutí mi s pomerančovou marmeládou připomíná Sachr.
✅ Velmi snadné
✅ Bez lepku a masa
SUROVINY na bezlepkový perník:
-
1 hrnek mixu bezlepkové mouky. Já jsem použila kokosovou, arašídovou, rýžovou a pohankovou.
-
3 lžíce třtinového cukru (kdo má rád více sladké dezerty přidá cukr)
-
1 lžíce kakaa
-
1 lžíce másla (rozpuštěné)
-
4 lžíce olivového oleje
-
špetka soli
-
1 kypřící prášek do perníku (bez lepku)
-
1 lžička perníkového koření
-
2 vejce
-
1 hrnek mléka
-
máslo na vymazání formy a trocha kokosu na vysypání
-
pomerančová marmeláda na potření a kokos na posypání
💡 Chybí Vám něco?
Níže si můžete prohlédnout vybrané produkty z receptu. 🛒
##PRODUCT-WIDGETS-42826##
Postup přípravy bezlepkového perníku:
-
Suché přísady smícháme dohromady a přidáme přísady tekuté, vše dobře promícháme.
-
Nalijeme do vymazané máslem a kokosem vysypané formy. Pečeme při 180°C asi 45 minut.
-
Nakonec necháme vychladnou na mřížce.
-
Jakmile je koláč vystydnutý, potřeme jej pomerančovou marmeládou a poprášíme kokosem.
🛒 Zpět k nákupu můžete jít zde.