Rychlé bezlepkové HOUSKY, semínkové, 500 g

Bauckhof je jednou z nejstarších farem Demeter v Německu, což z nás dělá skutečného průkopníka v oblasti výroby přírodních potravin.

Co nás baví?  

Vyrábět chutné a zdravé potraviny Demeter a biopotraviny v souladu s tradicí, srdcem, rukama a rozumem.

Zajímavosti

Oves zde na severu Německa roste velmi dobře a dopravní cesta do ovesného mlýna Bauckhof je krátká. Naši mlynáři pak oves melou na jemnou chlebovou mouku. Každá várka se pak posílá do mlýnské laboratoře k ověření kvality. Tento výrobek je registrován u Německé společnosti pro celiakii.

Výroba

Každou šarži našich bezlepkových výrobků ihned po výrobě analyzujeme v naší laboratoři, abychom zajistili, že jsou zcela bezlepkové. Všechny bezlepkové výrobky jsou registrovány u Německé společnosti pro celiakii.

A tak vypadají po upečení. Stačí přidat 400 ml. vlažné vody, 2 lžíce oleje a 2 lžičky octa. Bez kynutí, dejte na plech a pečte 35 minut při 220 °C. 

Příprava na 10 ovesných rohlíků nebo housek

500 g směsi na rohlíky/housky, 400 ml vody, 2 lžíce světlého octa (jablečný nebo bílý vinný ocet), 2 lžíce neutrálního oleje

Na posypaní nebo obalení: hrst ovesných vloček nebo semínek (nemusí být)

Postup přípravy: 

1. Předehřejte troubu na 220 °C horní a dolní ohřev.
2. Vložte ovesné vločky nebo semínka do trouby.
3. Směs smíchejte s vodou, olejem a octem pomocí háku na těsto nebo lžíce.
4. Navlhčenýma rukama vytvarujte těsto do tvaru válečku a rozdělte ho na 10 stejných dílů.
5. Obalte nebo posypte vločkami nebo semínky
6. Položte na plech vyložený papírem na pečení.
7. Poté rohlíky/housky přitiskněte asi na šířku palce, protože v troubě dobře vykynou.
8. Vložte rohlíky/housky (bez kynutí) do předehřáté trouby. Z trouby je vyjměte asi po 35 minutách.

Další informace

Bez GMO, bez aromat, bez syntetických barviv, bez syntetických konzervantů, bez bílého cukru, čistě rostlinné, neslazené, bez lepku.

Informace o skladování

Skladujte na chladném a suchém místě.

Informace o složení produktu a nutričních hodnotách naleznete níže.