Bezlepkové POHANKOVÉ ŠPAGETY BIO 250 g - Alnavit

🍝 Když chcete těstoviny s pořádnou chutí!

Špagety nemusí být jen z kukuřice nebo rýže. Pohanka jim dodává zajímavý, lehce oříškový profil, který si skvěle rozumí s jednoduchými omáčkami. 🌿

Bezlepkové pohankové špagety Alnavit BIO představují zajímavou alternativu běžných pšeničných těstovin. Pohanka má charakteristickou, jemně zemitou chuť, kterou ocení především ti, kdo rádi zkoušejí nové suroviny.

Výborně se hodí k zelenině, houbám, pestu i výraznějším omáčkám.

 A pokud máte rádi italskou kuchyni, zkuste ji pro změnu trochu po pohankovsku! 🇮🇹

✨ Proč si je zamilujete?

🌾 Bez lepku – vhodné pro bezlepkovou dietu

🌿 V BIO kvalitě

🍝 Zajímavá alternativa klasických špaget

🌰 Charakteristická, lehce oříšková chuť pohanky

🌱 Pohanka je přirozeně bezlepková pseudoobilovina

🥬 Výborné se zeleninou a bylinkami

🍄 Skvěle se kombinují s houbami

🧄 Ideální k česneku, olivovému oleji a pestu

🥗 Vhodné také do studených těstovinových salátů

🇩🇪 Od německé značky Alnavit

📦 Balení 250 g

💚 Tip od Dagmar

Pohanka má vlastní výraznější chuť, a právě proto bych ji zbytečně neutápěla v těžkých omáčkách. Naopak bych zvolila několik kvalitních surovin, které ji pěkně doplní.

🍄 Houby a tymián – žampiony nebo hlíva opečené na olivovém oleji s česnekem.

🥬 Špenát a feta – jednoduchá kombinace s trochou citronové šťávy.

🧄 Aglio e olio – olivový olej, česnek, chilli a čerstvá petrželka.

🍅 Pečená rajčata – s česnekem, bazalkou a kvalitním olivovým olejem.

🐟 Losos a citron – jemná rybí chuť příjemně doplní pohanku.

💚 Můj tip: Pohankové špagety zkuste s opečenou hlívou, česnekem, tymiánem a trochou citronové kůry. Nakonec přidejte kvalitní olivový olej. Jednoduché, ale chuťově zajímavé jídlo.

👩‍🍳 Jak připravit?

Pohankové těstoviny vyžadují trochu pozornosti při vaření. Nepřevařujte je, aby si zachovaly příjemnou konzistenci.

1. Přiveďte k varu dostatečné množství osolené vody.

2. Vložte špagety a jemně promíchejte.

3. Vařte podle času uvedeného na obalu výrobce.

4. Ke konci vaření ochutnejte a zkontrolujte konzistenci.

5. Sceďte a ihned promíchejte s připravenou omáčkou.

🍄 Pohankové špagety s hlívou a tymiánem

Budete potřebovat na 2 porce:

• 200–250 g pohankových špaget Alnavit

• 200 g hlívy ústřičné

• 2 stroužky česneku

• 2 lžíce olivového oleje

• několik snítek čerstvého tymiánu

• trochu citronové kůry

• sůl a čerstvě mletý pepř

• případně parmezán

Postup:

1. Špagety uvařte podle návodu na obalu.

2. Hlívu nakrájejte na proužky a opečte na olivovém oleji dozlatova.

3. Přidejte nasekaný česnek a tymián, krátce orestujte.

4. Osolte, opepřete a přidejte trochu citronové kůry.

5. Promíchejte s uvařenými špagetami. Podle potřeby přidejte několik lžic vody z těstovin.

6. Podávejte ihned, případně s trochou parmezánu.

Hotovo během chvilky a žádná složitá příprava. 🍝

🌿 O výrobci

Alnavit je německá značka zaměřená na BIO potraviny a výrobky pro zákazníky se specifickými stravovacími potřebami.

V jejím sortimentu najdete bezlepkové těstoviny, pečivo, cereálie, sušenky i další potraviny pro každodenní vaření a pečení.

Značka klade důraz na ekologické suroviny, kvalitu a široký výběr bezlepkových alternativ.

🌱 Věděli jste, že pohanka není obilovina?

Pohanka botanicky nepatří mezi obiloviny, ale mezi takzvané pseudoobiloviny. Je příbuzná například rebarboře.

🌾 Přirozeně neobsahuje lepek – při výrobě bezlepkových potravin je však důležitá také kontrola možné kontaminace.

🌿 Obsahuje vlákninu a řadu minerálních látek.

💚 Je zdrojem rutinu, rostlinné látky ze skupiny flavonoidů.

🌰 Má charakteristickou oříškovou chuť, která se dobře kombinuje se zeleninou a houbami.

Pohanka má dlouhou tradici v evropské i asijské kuchyni. V Japonsku se například používá k výrobě známých nudlí soba.

Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční záření.

Složení produktu, alergeny a nutriční hodnoty naleznete níže.