Bezlepkové těstoviny ŠPAGETY pohankové BIO 250 g - Felicia

🍝 Jemně oříšková chuť a trochu jiná Itálie

Špagety nemusí být jen z pšenice, rýže nebo kukuřice. Pohankové špagety Felicia jsou vyrobené z kvalitní BIO pohanky a mají její typickou, příjemně oříškovou chuť.

Pohanka navíc není obilovina, ale přirozeně bezlepková pseudoobilovina. Pokud tedy hledáte těstoviny, které nejsou jen náhradou klasických špaget, ale přinesou na talíř i vlastní chuť, tyhle stojí za vyzkoušení.

✨ Proč si je zamilujete?

🌾 Bez lepku

🌿 V BIO kvalitě

🌱 Z přirozeně bezlepkové pohanky

🌰 Jemně oříšková chuť

🍝 Příjemná alternativa ke klasickým špagetám

🚫 Bez přídatných a pomocných látek

🧬 Bez použití GMO

🇮🇹 Vyrobené v Itálii

⏱️ Hotové za 8–10 minut

🌿 Jednoduché složení

💚 Tip od Dagmar

Pohankové špagety mají oproti neutrálním rýžovým nebo kukuřičným těstovinám výraznější vlastní chuť, takže bych je neutápěla v těžké omáčce.

🫒 Výborná bude jednoduchá kombinace olivového oleje, česneku, chilli a parmezánu nebo pecorina.

🍄 Pohanka si skvěle rozumí také s houbami – zkuste žampiony nebo lesní houby, česnek, trochu smetany a parmezán.

🥬 Dobře funguje i špenát, česnek a smetana.

🍅 A pokud chcete rajčata, udělala bych spíš jednoduchou omáčku z cherry rajčat, olivového oleje a čerstvých bylinek.

A hlavně – hlídejte dobu vaření. U bezlepkových těstovin je rozdíl mezi al dente a „měla jsem zvednout telefon až za minutu“ někdy opravdu velmi krátký. 😁

👩‍🍳 Jak připravit?

Na každých 100 g těstovin použijte přibližně 1 litr vody.

Vodu přiveďte k varu, osolte a vložte špagety.

Vařte přibližně 8–10 minut podle toho, jak pevné těstoviny máte rádi.

Během vaření je opatrně promíchejte a před slitím raději ochutnejte.

Pokud je budete ještě chvíli dokončovat společně s omáčkou na pánvi, slijte je o něco dříve.

💚 Tip: Trochu vody z těstovin si nechte stranou a použijte ji při dokončování omáčky.

🌿 O výrobci

Za značkou Felicia stojí italská rodinná společnost Andriani SpA, která se již více než 15 let specializuje na výrobu těstovin z přirozeně bezlepkových obilovin, pseudoobilovin a luštěnin.

Právě díky tomu nabízí Felicia velmi pestrý výběr – od pohanky přes rýži a kukuřici až po luštěninové varianty.

Andriani se věnuje také efektivnějšímu využívání zdrojů a vedlejších produktů výroby, které využívá například k získávání metanu a biomasy nebo při pěstování spiruliny.

Od roku 2021 je Andriani certifikovanou společností B Corp.

🌱 Pohanka vlastně není obilovina

I když ji běžně používáme podobně jako obiloviny, pohanka botanicky mezi obiloviny nepatří.

Je to takzvaná pseudoobilovina – podobně jako například quinoa nebo amarant.

Přirozeně neobsahuje lepek a její charakteristická lehce oříšková chuť je také důvodem, proč pohankové těstoviny chutnají úplně jinak než běžné rýžové nebo kukuřičné varianty.

A právě to je na nich zajímavé.

Nesnaží se být pšeničnými špagetami. Mají vlastní chuť. 🍝

Složení produktu a nutriční hodnoty naleznete níže.