Bezlepkové KIMČI fermentované, BIO, 270 ml

Kimchi je tradiční korejská zeleninová specialita. Původně se tato fermentace, podobně jako u zelí, používala k konzervaci zeleniny. Tato tradice sahá v Koreji až 3000 let do minulosti. Před téměř 10 lety bylo kimchi dokonce zapsáno na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Klasické kimchi se vyrábělo z čínského zelí, protože toho bylo k dispozici velké množství. Dnes existuje mnoho lahodných kombinací!

Kimchi od ARCHE chutná jinak než klasické kimchi. Vyrábí se z bílého zelí, které můžeme nakupovat v Německu. Zároveň má delší vegetační dobu než čínské zelí a lépe se skladuje. Nepoužíváme ani gochugaru (speciální korejské chilli), protože na světě neexistuje v certifikované BIO kvalitě.

ARCHE Kimchi z bílého zelí, mrkve, cibule a koření chutná pikantně, kořeněně a svěže. Je to univerzální příloha do polévek, wrapů nebo misek, stejně jako do korejských palačinek z mungo fazolí, buď s masem, nebo veganských. ARCHE Kimchi lze také konzumovat přímo ze sklenice bez dalšího zpracování. 

Informace o skladování
Po otevření skladujte v chladničce a ihned spotřebujte.

Složení produktu, nutriční informace a další detaily naleznete níže.