Bezlepková HARISSA pasta veganská BIO Demeter 125 g - Pural

Oživte svá jídla touto harissou a dodejte každému soustu nový rozměr! Pálivá chuť této pasty dodá vašim oblíbeným receptům výrazný charakter.

Co je to Harissa? 

Harissa je pálivá severoafrická pasta připravená ze směsi chilli papriček, česneku, olivového oleje a koření, jako jsou kmín a koriandr. Představuje základ tuniské, marocké a alžírské kuchyně a využívá se k dochucení pokrmů, jako jsou dušená masa, polévky, kuskus nebo pečená masa.

Tato Harissa je v kvalitě Demeter (biodynamické zemědělství – přísnější standard než běžné BIO), je bezlepková, neobsahuje palmový olej a je vhodná pro veganskou stravu. Jde o dochucovadlo velmi oblíbené nejen v arabském světě.

Hodí se také ke zjemnění pokrmů a zdobení kanapek.  

Složení výrobku naleznete níže.