Květinový chléb
inspirovaný květy pohanky. Samozřejmě bez lepku a v BIO kvalitě. Všechny druhy jsou veganské, bezlepkové a s výjimkou fíkové varianty také košer.
Součástí filozofie Ekibio je, že květinové chleby jsou vyráběny bez kvasnic, vajec, tuků, mléčných výrobků a aromat. To znamená, že květinový chléb ("Le Pain Des Fleurs") je vhodný nejen pro osoby s nesnášenlivostí lepku.
Zajímavost
Těsto na křupavý chléb se během zpracování několik sekund opéká při vysoké teplotě 300 až 400 °C. Díky tomu vzniká velmi zajímavá křupavá struktura, která se u jednotlivých druhů chlebíčků liší.
Složení výrobku naleznete níže.
Složení:
Cizrnová mouka* (50 %), celozrnná rýžová mouky (50 %) *, mořská sůl.
* z ekologického pěstování.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nastavení
