Neboli makarony se sýrem. Vrchol americké gastronomie, jen v USA si koupíte buď něco v sáčku v instantní verzi nebo jiný skvost kulinárního umění - cosi do mikrovlnky. 100 % ultra procesovaná potravina. Kdo v USA byl, pravděpodobně ví, že tímto se krmí děti od útlého věku.
Jsem přesvědčena, že to jde i jinak, a že i na takovém velmi jednoduchém jídle, si můžeme pochutnat. Základem jsou, jako vždy, kvalitní suroviny.
Hlavní roli zde hrají dobré bezlepkové těstoviny a my máme v obchodě, ne až tak dlouho Tubetti od Granora a ty jsou jako stvořené na přípravu bezlepkových Mac and Cheese.
Příprava zabere pár minut a pokud doplníme tento pokrm ještě salátem, my jsme si dali z čerstvého fenyklu, máme príma večeři nebo oběd.
🧀 Snadné, příprava 20 minut
🧀 Bez lepku, vajec a bez masa
SUROVINY na bezlepkové MAC AND CHEESE:
-
bezlepkové těstoviny např. Tubetti od společnosti Granoro
-
1 hrnek smetany
-
2 řapíky celeru (řapíkatý celer)
-
1 cibule
-
1 stroužek česneku
-
1/2 hrnku nastrouhaného čedaru
-
sůl a pepř
- olivový olej
💡 Chybí Vám něco?
Níže si můžete prohlédnout vybrané produkty z receptu. 🛒
##PRODUCT-WIDGETS-44170##
POSTUP přípravy na bezlepkové MAC AND CHEESE:
-
Přivedeme k varu dostatečné množství vody a uvaříme bezlepkové těstoviny podle návodu.
-
Mezitím si očistíme zeleninu, vše nakrájíme na kousky, Není potřeba to nějak prožívat, budeme mixovat. Dále si nastrouháme sýr.
-
Na oleji si orestujeme řapíkatý celer, cibuli a česnek. Restujeme do růžova, Jakmile máme hotovo přilijeme smetanu. Krátce povaříme, cca. 2 minuty, osolíme a opepříme.
-
Následně vše rozmixujeme a nakonec přidáme nastrouhaný sýr.
-
Těstoviny promícháme s omáčkou a podáváme.
🔔 Hledáte tipy na další bezlepkové recepty? U nás koupíte i moji bezlepkovou kuchařku Delikátně a zdravě bez lepku. ⬇️
##PRODUCT-WIDGETS-43856##