Zákaznická podpora:602470244info@celiakarna.cz
    Domů / Recepty / 🍓 Bezlepkové TIRAMISU letní s ovocem

    🍓 Bezlepkové TIRAMISU letní s ovocem

    Tiramisu letní

    Pouze z pár surovin i pro úplné začátečníky

    Bezlepkové Tiramisu v klasické verzi je samozřejmě velká delikatesa, ale pro osvěžení za horkých letních dní (tedy ještě žádné nemáme, ale snad budou) se bude toto s ovocem hodit.

    Použila jsem mražené maliny, které jsem již potřebovala spotřebovat, ale samozřejmě pokud máte čerstvé, bude bezlepkové Tiramisu letní edice ještě lepší. Klidně použijte jiné ovoce - jahody, mango, borůvky, ostružiny nebo třeba ananas.

    Kromě vyšlehání žloutků ve vodní lázni, nemůžeme nic zkazit. Bezlepkové piškoty buď koupíte nebo si můžete upéct vlastní, recept najdete zde: ##PRODUCT-WIDGETS-44169##

    Pokud nehodláte v kuchyni trávit hodiny času, je to recept přímo pro vás. Tak pojďme na to! ✨

    🍓 Snadné, příprava do 15 minut + chlazení v lednici, ideálně přes noc

    🍓 Bez lepku a masa

    Tiramisu letní_1

    SUROVINY na bezlepkové Tiramisu:

    • 2 žloutky

    • 1 balení Mascarpone

    • 1 špetka soli (Himalájská nebo mořská)

    • 1 lžíce třtinového cukru

    • ovoce dle vlastního výběru

    • bezlepkové cukrářské piškoty nebo doma upečené

    💡 Chybí Vám něco?

    Níže si můžete prohlédnout vybrané produkty z receptu. 🛒

    ##PRODUCT-WIDGETS-44168##

    POSTUP přípravy na bezlepkové Tiramisu:

    • Připravte si suroviny. Pokud máte mražené maliny, necháme ovoce povolit.

    • V případě, že se vám ovoce zdá příliš kyselé, můžete, dle chuti, dosladit.

    • Teď si připravíme vodní lázeň. Tz. na hrnec s cca. 2 cm vody postavíme mísu, ideálně skleněnou a přivedeme vodu k varu. Mezitím si do mísy dáme 2 žloutky, lžíci cukru a špetku soli.

    • Šleháme metličkou tak dlouho, až se nám cukr rozpustí a celá hmota nám zhoustne a zbělá.

    • Jakmile máme hotovo, necháme žloutkovou hmotu vychladnout.

    • Nakonec zašleháme do žloutkové hmoty mascarpone a začneme vše kompletovat ve skleničkách. Můžeme si klidně udělat porce nebo zvolíte větší skleničku jako já.

    • Vrstvíme ovoce, piškoty, krém a pořád dokola. Piškoty není potřeba namáčet, ovoce se i s krémem vsáknou do piškotu, nicméně pokud máme potřebu bezlepkové piškoty do něčeho namočit, doporučuji např. bezinkovou šťávu. 

    • Jakmile máme hotovo, dáme vychladit do lednice. Můžete nechat přes noc nebo uvidíte, jak to dlouho vydržíme:-)

    Tiramisu letní 2

    🔔 Hledáte tipy na další bezlepkové recepty? U nás koupíte i moji bezlepkovou kuchařku Delikátně a zdravě bez lepku. ⬇️ 

    ##PRODUCT-WIDGETS-43856##

     

    Předchozí článek Další článek