Slaný karamel jsem tvořila proto, protože jsem chtěla slepit perníčky dohromady a ještě je vykoupat v hořké čokoládě. Slaný karamel jsem dělala s kokosovým mlékem, klidně můžete použít kokosovou smetanu, bude hustější.
✅ Snadné, příprava 15 minut
✅ Bez lepku, laktózy, vajec a samozřejmě také masa
SUROVINY:
-
1 balení malé (150 ml) kokosového mléka
-
2 lžíce cukru (tmavý třtinový)
-
1/2 lžičky soli (Himalájská nebo kvalitní mořské)
💡 Chybí Vám něco?
Níže si můžete prohlédnout vybrané produkty z receptu. 🛒
##PRODUCT-WIDGETS-42836##
POSTUP:
-
Začneme tím, že si v rendlíku rozpustíme cukr. Bude to chvilku trvat a musíme dávat pozor, abychom cukr nespálili.
-
Jakmile máme hotovo opatrně přilejeme kokosové mléko a přidáme sůl.
-
Neustále mícháme a karamel necháme zredukovat na námi požadovanou hustotu.
-
Nakonec nalijeme do velmi pečlivě vypláchnuté skleničky nebo jiné nádoby, podle toho, co máme v úmyslu s karamelem dělat.
-
Já jsem slepovala perníčky - recept bude brzy k dispozici.
🛒 Zpět k nákupu můžete jít zde.