Snadněji to už asi nejde.
Dezert, který je do 10 minut hotov a obsahuje jen 1 lžíci cukru. Zvládne úplně každý, jen je potřeba, si na bezlepkové Tiramisu chvilku počkat.
✅ Snadné. Příprava 10 minut + chlazení, ideálně přes noc
✅ Bez lepku a bez masa
Suroviny na bezlepkové Tiramisu:
-
1 balení mascarpone
-
Bezlepkové piškoty (koupené) nebo si je můžete upéct (počet dle nádoby a chuti)
##PRODUCT-WIDGETS-43424##
-
2 žloutky
-
1 lžíce cukru krupice (demerara či jiný např. třtinový nebo kokosový cukr)
-
1 větší hrnek espressa
-
1 lžíce kakaa
Postup přípravy bezlepkového tiramisu:
-
Uvaříme silné espresso a necháme jej vystydnout.
-
Žloutky si dáme do mísy společně s cukrem.
-
Připravíme si vodní lázeň. Tedy do hrnce, na kterém nám bude sedět skleněná mísa, nalijeme vodu. Voda se nesmí dotýkat nádoby.
-
Vodu necháme dojít k varu. V míse, za stálého šlehání, vyšleháme žloutky s cukrem do světlého krému.
-
Necháme krátce vystydnout a následně vyšleháme s mascarpone.
-
Poté namočíme piškoty ve vlažném espresu a dáme do servírovací skleničky vrstvu piškotů, poté krém, pak zase piškoty, krém, a nakonec dozdobíme kakaem.
-
Necháme dobře vychladnout v lednici, ideálně přes noc a můžeme podávat.
🔔 Hledáte tipy na další bezlepkové recepty? U nás koupíte i moji bezlepkovou kuchařku Delikátně a zdravě bez lepku. ⬇️
##PRODUCT-WIDGETS-43156##