Vážení zákazníci, náš bezlepkový obchod Šternberkova 1352/12, 170 00 Praha 7 Holešovice je Vám k dispozici v PO - PÁ od 10.00 - 18.00 hod. a v SO od 9.00 - 12.00 hod. Preferujeme platbu kartou. Těšíme se na Vaši návštěvu.
Značka: Hammermühle

Bezlepková směs na pečení KAŠTANOVÉHO CHLEBA, bez laktózy a pšenice, 500 g

99 Kč 99 Kč / 1 ks
Skladem

Bez lepku - bez pšenice - bez laktózy - veganský - snadný na přípravu

Bezlepkový, jemně oříškový kaštanový chléb, který si můžete upéct sami

Pečení bezlepkového chleba může být tak úžasně nekomplikované a jednoduché: s naší směsí na pečení kaštanového chleba můžete chléb připravit během chvilky a dokonce sledovat, jak se v troubě promění v neuvěřitelně chutnou a vláčnou chlebovou pochoutku.

Kaštanový

Můžete být také sami kreativní a vylepšit chléb podle vlastní chuti ořechy nebo kaštany.
Vydrží dlouho čerstvý. 

Návod na přípravu: 

Co potřebujete:

  • 500 g Hammermühle směs na pečení kaštanového chleba
  • 5 g sušeného droždí
  • 450 ml vody, teplá
  • 20 g oleje

Doba přípravy: 55 min

Doba pečení/vaření: 1 h

Zde je návod, jak na to:

  1. Nejprve do směsi na pečení vmíchejte sušené droždí a přidejte olej a vodu.
  2. Nyní vše důkladně prohněťte hákem ručního mixéru na těsto po dobu přibližně 10 minut.
  3. Poté trochu vymažte bochníkovou formu nebo ji vyložte pečicím papírem. Poté těsto vlijte do formy, přikryjte vlhkou utěrkou a nechte přibližně 45-60 min. kynout.
  4. Mezitím si předehřejte troubu na 210 °C horní/spodní ohřev.
  5. Po uplynutí doby kynutí můžete těsto potřít trochou oleje a naříznout do něj nožem. Tím získáte obzvláště křupavou hnědou kůrku. Můžete ji také poprášit trochou mouky.
  6. V posledním kroku vložte těsto do trouby na 50-60 minut, dokud chléb nezíská zlatohnědou barvu.

Tip:

Informace o tekutinách v základním receptu se vztahují na přípravu ve formě na chléb o průměru 25 cm. Chcete-li péct chléb bez formy, snižte množství vody v receptu přibližně o 100 ml a odložte si 2 lžíce směsi na pečení. V případě potřeby zapracujte do těsta vyhrazenou mouku.

Pokud chcete chléb uchovat déle, doporučujeme ho nakrájet na plátky a zmrazit. Takto ho můžete po částech vyndat z mrazáku, opéct a vychutnat si ho.

Složení a nutriční hodnoty, naleznete níže. 

Možnosti doručení
Můžeme doručit do:
17.7.2024
Kategorie: Bezlepkové směsi
Hmotnost: 0.55 kg
Certifikovaný BIO eshop
Certifikovaný BIO eshop CZ-BIO-002
Od 1.499,- Kč doprava ZDARMA + rychlé doručení.
Od 1.499,- Kč doprava ZDARMA + rychlé doručení.
Výhody pro registrované zákazníky
Slevový program pro registrované zákazníky

Složení produktu: 

Kukuřičný škrob, bramborový škrob, rýžová mouka, bramborová mouka, kaštanová mouka (7 %), bezlepkový suchý kvásek (výrobky z rýžové mouky), cukr, sůl, zahušťovadlo (guma guar), jablečná vláknina.

 

Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota:
Obsah: 1376 kJ / 324 kcal
Tuk: 0,6 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g

Vláknina:  2,8 g
Bílkoviny: 2,2 g
Sůl: 2,1 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: