Bezlepková směs na pečení CITRÓNOVÉHO KOLÁČE, BIO, 450 g
Bio směs na pečení lákavého bezlepkového citronového koláče s extra citronovou polevou.
Když vám život nadělí citrony, upečte z nich dort nebo koláč!
Se směsí na pečení Můj citronový koláč připravíte citronové nadýchané koláče, muffiny nebo řezy během chvilky. Citronový koláč má díky kůře ze skutečných citronů obzvlášť ovocnou chuť a je doplněn extra citronovou polevou.
Mimochodem. Citronový koláč je nejen BIO, veganský a bezlepkový, ale také klimaticky neutrální!
Pokyny pro skladování
Skladujte prosím na chladném a suchém místě.
Příprava
Potřebujete:
- 300 ml sójového nápoje
- 100 g měkkého margarínu
- 1 polévková lžíce (15 ml) vody nebo citronové šťávy na polevu
- Pečící formu (20-25 cm) - doporučuji vyšší a kratší formu, jak vidíte na fotkách, vypadal by lépe v menší formě, nicméně chuťově skvělý! Těsto bude skvělé také na bezlepkové muffiny.
- Ruční mixér se šlehací metlou
Postup přípravy:
- Předehřejte troubu na 180 °C s ventilátorem nebo na horní/spodní ohřev a dobře vymažte formu na pečení.
- Směs na pečení, sójový nápoj a margarín vložte do mísy a vše krátce promíchejte při nízkých otáčkách ručním mixérem vybaveným metlou.
- Poté pokračujte ve šlehání na nejvyšší stupeň, dokud nevznikne hladké těsto (přibližně 2 minuty). Těsto nalijte do formy a trochu ho uhlaďte.
- Citronový koláč pečte přibližně 50 minut při 180 °C v troubě s ventilátorem nebo přibližně 60 minut při 180 °C na horním/spodním ohřevu. Na konci doby pečení
vyzkoušejte dřevěnou špejlí uprostřed koláče. Pokud se těsto na tyčinku přilepí, prodloužíte dobu pečení přibližně o 5 minut a zkusíte to znovu. - Koláč nechte 15 minut odpočívat ve formě na mřížce a poté jej opatrně vyklopte z formy. Směs na citronovou polevu smíchejte s 1 lžící vody nebo citronové šťávy a potřete jí ještě teplý koláč. Nechte ho
zcela vychladnout na mřížce.
Poznámka: Citronový koláč můžete připravit i s jinými rostlinnými nápoji. Upozorňujeme, že při použití jiných rostlinných nápojů se může konzistence lišit. K přípravě doporučujeme sójový nápoj.
Složení výrobku a nutriční hodnoty naleznete níže.
| Kategorie: | Bezlepkové směsi |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
Složení výrobku:
Směs na pečení: rýžová mouka*, surový třtinový cukr*, kukuřičný škrob*, kukuřičná mouka*, 1,2 % citronové šťávy v prášku* (maltodextrin*, 35 % koncentrát citronové šťávy*), kypřící látka: hydrogenuhličitan sodný; okyselující látka: mrkev*, zahušťovadlo: guma guar*, 0,1 % citronového oleje*, emulgátor: slunečnicový lecitin*. Citronová poleva: moučkový cukr*, 0,1 % citronového oleje*.
* = složky z ekologického zemědělství
Výživové hodnoty a výsledky analýzy na 100 g
Energie kJ / kcal 1574 kJ / 371 kcal
Tuk 0,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 88,0 g z toho cukr 42,0 g
Vláknina 1,2 g
Bílkoviny 2,9 g
Sůl 0,54 g
(Může obsahovat stopy sóji, celeru, hořčice a jedlých ořechů).
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
