Bezlepková směs na Moje BROWNIES - Cheesecake BIO 480 g - BioVegan

🍫 Když se nemůžete rozhodnout, dejte si obojí

Čokoládové brownies, nebo krémový cheesecake? Tady naštěstí nemusíte vybírat. Směs BioVegan spojuje hutnou čokoládovou vrstvu brownies s jemnou cheesecake vrstvou v jednom dezertu.

Směs je BIO a bezlepková a připravit ji můžete klasicky nebo ve veganské variantě s rostlinnými alternativami mléčných výrobků. Výsledek vypadá efektně, ale příprava žádné velké cukrářské schopnosti nevyžaduje.

✨ Proč si ji zamilujete?

🌾 Bez lepku

🌿 V BIO kvalitě

🍫 Čokoládové brownies a cheesecake v jednom

🤍 Krémová světlá vrstva kontrastuje s čokoládovým těstem

🌱 Lze připravit také ve veganské variantě

🥣 Jednoduchá příprava z hotové směsi

🎂 Skvělé jako dezert ke kávě i na oslavu

✨ Efektní mramorování vytvoříte jednoduše vidličkou

💚 Tip od Dagmar

Tohle je podle mě ideální dezert pro lidi, kteří při pohledu na nabídku brownies versus cheesecake odmítají dělat kompromisy. 😊

🍓 K čokoládě a krémové vrstvě bych přidala čerstvé maliny nebo jahody. Kyselost ovoce sladký dezert krásně vyváží.

🍫 Pokud jste opravdu čokoládoví fanatici, můžete před pečením přihodit do brownies vrstvy pár kousků kvalitní hořké čokolády.

🥥 Formu nemusíte pouze vymazat – podle doporučení výrobce ji můžete také vysypat moukou nebo kokosem. Kokos bude s čokoládou fungovat skvěle.

⏱️ A hlavně je po upečení nechte pořádně vychladnout. Krájet horký cheesecake brownie je zbytečný boj, který nemusíte vyhrát. 😁

👇 Níže najdete přesný postup přípravy.

👩‍🍳 Jak připravit?

K balení směsi budete ještě potřebovat:

🥛 150 ml mléka

🧈 80 g měkkého másla

🥣 200 g nízkotučného tvarohu

🥛 150 g bílého jogurtu (3,8 % tuku)

🥚 1 vejce

📐 Zapékací formu přibližně 20 × 20 cm

🥄 Ruční mixér se šlehací metlou

🍫 Postup

1. Troubu předehřejte na 170 °C horní/spodní ohřev nebo 150 °C horkovzduch. Formu dobře vymažte, případně vysypte moukou nebo kokosem.
2. Směs na brownies dejte do mísy, přidejte mléko a měkké máslo. Mixujte přibližně 1 minutu na střední rychlost, dokud nevznikne hladké těsto.
3. Těsto nalijte do připravené formy a povrch lehce uhlaďte.
4. Do druhé mísy dejte směs na cheesecake, tvaroh, jogurt a vejce. Na nejnižší rychlost promíchejte dohladka.
5. Cheesecake směs rozetřete na brownies a obě vrstvy lehce promíchejte vidličkou, aby vzniklo typické mramorování.
6. Pečte přibližně 50 minut.
7. Hotové brownies nechte vychladnout přímo ve formě. Teprve potom je nakrájejte na jednotlivé kousky.

🌱 Pro veganskou variantu použijte odpovídající rostlinné alternativy mléčných výrobků a ostatních živočišných ingrediencí podle doporučení výrobce.

🌿 O výrobci

BioVegan se specializuje na BIO produkty pro pečení a vaření, včetně řady bezlepkových směsí.

Jejich směsi jsou praktické hlavně ve chvíli, kdy chcete upéct něco trochu zajímavějšího, ale nechcete doma odvažovat šest různých mouk a přemýšlet, v jakém poměru je smíchat.

🍫 Brownie + Cheesecake. Proč to vlastně funguje?

Brownies jsou typické výraznou čokoládovou chutí a hutnější strukturou, zatímco cheesecake přidává jemnou, krémovou a lehce nakyslou vrstvu.

Právě kontrast těchto dvou struktur a chutí dělá tenhle dezert zajímavý. A když obě vrstvy před pečením lehce protáhnete vidličkou, vznikne navíc krásný mramorovaný efekt.

Takže žádná „chuťová exploze“. Prostě čokoláda + cheesecake. A to je samo o sobě dost dobrý argument. 😁

Složení produktu a nutriční informace naleznete níže.