Bezlepkový rustikální farmářský CHLÉB s kváskem (15 %), trvanlivý, 230 g
Detailní popis produktu
Složení produktu:
Voda, kvásek 14 % (rýžová mouka, voda), kukuřičný škrob, bramborový škrob, pohanková mouka, rýžová mouka, slupky psyllia, slunečnicový olej, hrachová bílkovina, sůl, zahušťovadlo: hydroxypropylmethylcelulóza; rýžový sirup, sušený pohankový kvásek 1 %, jablečný extrakt, bezlepkový extrakt z ječného sladu, droždí, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin.
Může obsahovat stopy vajec, mléka, sóji, mandlí, hořčice a sezamu.
Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 922 kJ / 219 kcal
Tuk: 3,7 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5
Sacharidy: 39 g z toho cukr: 2,6 g
Vláknina: 6,5 g
Bílkoviny: 4,4 g
Sůl: 1,7 g
Výrobce:
Hammermühle GmbH, Hauptstraße 181, 67489 Kirrweiler, Deutschland. email: post@hammermuehle.de
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bezlepkové chlebíčky a trvanlivé pečivo |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| EAN: | 4015537003147 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
100 % bezlepkové
Odjakživa vyvíjíme pestrou škálu vysoce kvalitních potravin – vždy bez lepku. Přijímáme rozsáhlá opatření, abychom zaručili vysokou kvalitu, bezpečnost a bezlepkovost našich produktů – a zároveň ti nabídli tu nejlepší chuť.
Průkopníci řemesla
Již od roku 1967 jsme synonymem pro německé pekařské řemeslo. Jako první výrobce v Německu a tedy i pionýr v oblasti bezlepkových výrobků disponujeme rozsáhlými odbornými znalostmi v oblasti vývoje a výroby bezlepkových potravin. Dodnes pečeme každý den s velkou dávkou ruční práce a nadšení.
Tradice
Jsme synonymem pro bezlepkové výrobky s tradicí. Naše tradice se projevuje v nadšení a vášni pro kvalitní potraviny. Naše desetiletí dlouhá tradice pekařského řemesla zaručuje nezaměnitelnou chuť a dokonalý bezlepkový požitek.
Náš sortiment
Naše produktová řada sahá od bezlepkových mouček a směsí na pečení, trvanlivých chlebů, rohlíků, sladkého pečiva, müsli, snacků a těstovin až po čerstvé pečivo z naší vlastní bezlepkové pekárny.
Naše produkty jsou 100% bezlepkové, mnoho z nich je navíc bez laktózy, veganských nebo v BIO kvalitě. V posledních letech se náš sortiment stal stále pestřejším a rozmanitějším a neustále se dále rozvíjí, aby uspokojil všechna bezlepkové přání.
Zaručená bezlepkovost
Náš komplexní systém zajištění kvality začíná již při kontrole dodavatelů. Dodané suroviny kontrolujeme v naší vlastní laboratoři. Pečlivě také sledujeme naši výhradně bezlepkovou výrobu.
V naší interní laboratoři každoročně analyzujeme více než 2000 vzorků na obsah lepku a zajišťujeme, aby naše produkty splňovaly zákonnou mezní hodnotu 20 ppm. Kromě toho pravidelná účast na srovnávacích laboratorních testech zajišťuje vysoký standard kvality našich analýz.
| Výrobní společnost : | Hammermühle GmbH |
|---|---|
| Adresa : | Hauptstrasse 181 67489 Kirrweiler Deutschland |
| E-mail : | post@hammermuehle.de |