Vážení zákazníci, náš bezlepkový obchod Šternberkova 1352/12, 170 00 Praha 7 Holešovice je Vám k dispozici v PO - PÁ od 10.00 - 18.00 hod. a v SO od 9.00 - 12.00 hod. Preferujeme platbu kartou. Těšíme se na Vaši návštěvu.
Značka: Hammermühle

Bezlepková směs na pečení SEMÍNKOVÉHO CHLEBA, bez laktózy a pšenice, 500 g

99 Kč 99 Kč / 1 ks
Skladem

Bez lepku - bez pšenice - bez laktózy - veganský - bohatý na vlákninu - snadný na přípravu

  • Bezlepkový tmavý celozrnný chléb, který si můžete upéct sami
  • Se slunečnicovými semínky a lněným semínkem
  • Bohatý na vlákninu

Semínkový

Návod na přípravu: 

Co potřebujete:

  • 500 g Hammermühle směsi na pečení semínkového chleba
  • 7 g sušeného droždí
  • 450 ml vody, teplá
  • 2 lžíce oleje 

Zde je návod, jak na to:

  1. Nejprve do směsi na pečení vmíchejte sušené droždí a přidejte olej a vodu.
  2. Nyní vše důkladně prohněťte hákem ručního mixéru na těsto po dobu přibližně 10 minut.
  3. Poté trochu vymažte bochníkovou formu nebo ji vyložte pečicím papírem. Poté těsto vlijte do formy, přikryjte vlhkou kuchyňskou utěrkou a nechte přibližně 45-60 min. kynout.
  4. Mezitím si předehřejte troubu na 210 °C horní/spodní ohřev.
  5. Po uplynutí doby kynutí těsto potřete trochou oleje a nožem do něj nařízněte. Tím získáte obzvláště křupavou hnědou kůrku. Můžete ji také poprášit trochou mouky.
  6. V posledním kroku vložte těsto do trouby na 50-60 minut, dokud chléb nezíská zlatohnědou barvu.

Tip:

Informace o tekutinách v základním receptu se vztahují na přípravu ve formě na chléb o průměru 25 cm. Chcete-li péct chléb bez formy, snižte množství vody v receptu přibližně o 100 ml a odložte si 2 lžíce směsi na pečení. V případě potřeby zapracujte do těsta vyhrazenou mouku.

Pokud chcete chléb uchovat déle, doporučujeme ho nakrájet na plátky a zmrazit. Takto ho můžete z mrazáku vyndat po porcích podle potřeby, opéct a vychutnat si ho.

Složení a nutriční hodnoty, naleznete níže. 

Možnosti doručení
Můžeme doručit do:
17.7.2024
Kategorie: Bezlepkové směsi
Hmotnost: 0.55 kg
Certifikovaný BIO eshop
Certifikovaný BIO eshop CZ-BIO-002
Od 1.499,- Kč doprava ZDARMA + rychlé doručení.
Od 1.499,- Kč doprava ZDARMA + rychlé doručení.
Výhody pro registrované zákazníky
Slevový program pro registrované zákazníky

Složení produktu: 

Celozrnná rýžová mouka, kukuřičný škrob, slunečnicová semena 12 %, lněné semínko 9 %, pohanková mouka, sušený rýžový kvásek, zlaté lněné semínko 5 %, lněná mouka 5 %, sůl, zahušťovadlo: guma guar, cukr.

Může obsahovat stopy sóji a sezamu.

 

Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota:
Obsah: 1684 kJ / 401 kcal
Tuk: 13,2 g z toho nasycené mastné kyseliny: 1,5 g

Vláknina:  9,3 g
Bílkoviny: 10,7 g
Sůl: 2,4 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: