Bezlepková směs na pečení, MRAMOROVÝ KOLÁČ, BIO, 415 g

Zamíchejte, upečte a je hotovo!

Příprava 15 minut, doba pečení přibližně 55 minut. Lze připravit i jako veganské mramorové muffiny nebo třeba jako bezlepkovou mramorovou bábovku.

Bez GMO, bez aromat, bez syntetických látek. barviv, bez syntetických konzervantů, bez bílého cukru, čistě rostlinného původu.

Pár slov o výrobci

Společnost Bauck byla založena v roce 1969 za účelem prodeje ekologických produktů a produktů Demeter.

I dnes je podpora BIO dynamického zemědělství jedním z nejdůležitějších cílů tohoto výrobce přírodních potravin. Zdravé müsli, vynikající mouky, směsi na pečení vláčných koláčů, dortů a chleba, výživné kaše a slané zeleninové směsi, často bezlepkové, bez pšenice a veganské - společnost Bauck nyní prodává pod značkou Bauck Mühle přibližně 150 výrobků.

Vždy pod heslem:

"BIO. Z lásky k budoucnosti."

Bauck Mühle se zasazuje o inovativní receptury, které využívají výhradně BIO a Demeter suroviny a snadno se připravují.

Od roku 2005 se mlýn specializuje také na bezlepkové výrobky, na kterých si může pochutnat celá rodina. Přispívá k tomu vlastní bezlepkový mlýn, zařízení na míchání bezlepkových směsí a vlastní bezlepková laboratoř.

Směs na pečení mramorového koláče, bábovky nebo muffinů je certifikovaná jako bezlepková. Každou šarži našich bezlepkových produktů analyzujeme v naší laboratoři ihned po výrobě, abychom zajistili, že neobsahuje lepek. Všechny bezlepkové výrobky jsou registrovány u Německé společnosti pro celiakii. 

Použití
Směs na pečení na 1 koláčovou formu, 1 bábovku nebo 12-14 muffinů.

Návod na přípravu

Přidejte:

• 4 vejce
• 180 g másla
• horkou vodu

Postup přípravy

1.) Předehřejte troubu na 180 °C (nastavení plynu 3) s horním a dolním ohřevem. Nepečte s cirkulujícím vzduchem.

2) Obsah většího balení (základní směs na koláč) nasypte do mísy.

3) Přidejte 4 vejce, 180 g měkkého másla a 4 lžíce horké vody a ručním mixérem promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.

4) Polovinu těsta vlijte do vymazané formy na pečení (cca 25 cm) nebo bábovkové formy (26 cm).

5) V samostatné míse smíchejte obsah menšího balení (kakaový prášek) se 3 lžícemi horké vody dohladka a smíchejte se zbytkem těsta.

6) Tmavé těsto rozetřete na světlé těsto. Poté vrstvy těsta spirálovitě propíchejte vidličkou, abyste vytvořili mramorový vzor.

7) Koláč pečeme v předehřáté troubě přibližně 55 minut.

8) Před vyjmutím z formy nechte koláč přibližně 15 minut vychladnout.

Poznámka:

Místo másla můžete použít také margarín.

Složení a nutriční informace naleznete níže.