Bezlepková SMĚS MOUKY světlá univerzální 1 kg - Hammermühle

🥬 Vegan
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 1 hodnocení Podrobnosti hodnocení
119 Kč Měrná cena: 119 Kč / 1 kg
Momentálně nedostupné
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

🌾 Bezlepková světlá univerzální mouka – základ každé bezlepkové kuchyně

Jedna mouka, desítky možností. Upečete z ní chleba, koláče, bábovky, sušenky, kynuté těsto, palačinky i domácí těstoviny. Pokud hledáte univerzální bezlepkovou mouku, se kterou se dobře pracuje, právě jste ji našli.

Používám ji i ve svých receptech na Celiakárně. Stačí sáhnout po osvědčeném receptu nebo vyzkoušet některý z mých bezlepkových receptů.

✨ Proč si ji zamilujete?

🥖 Univerzální použití – sladké i slané pečení.

🍞 Skvělá na chleba, kynutá i křehká těsta

🧁 Ideální na dorty, bábovky, sušenky i palačinky

🌾 Bez lepku a pšenice

🥛 Bez laktózy

🌱 100 % veganská

Tipy od Dagmar bíá

💚 Tip od Dagmar

Tohle je jedna z mouk, kterou používám nejčastěji. Pokud s bezlepkovým pečením začínáte a nechcete doma skladovat několik různých mouk, tahle univerzální směs je skvělá volba.

🍴 Inspirace z Celiakárny

Níže v záložkách najdete i videa a moje bezlepkové recepty najdete zde. Vyzkoušejte například bezlepkové větrníky z odpalovaného těsta, domácí chleba, koláče, sušenky nebo další oblíbené recepty.

DSC_0042_1

🌱 O výrobci

Světlou univerzální mouku vyrábí německá značka Hammermühle, která se již více než 50 let specializuje na kvalitní bezlepkové potraviny. Jejich moučné směsi jsou navrženy tak, aby se s nimi dobře pracovalo a aby výsledky pečení byly co nejbližší klasické mouce.

Složení produktu a nutriční hodnoty naleznete níže.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení produktu: 

Škrob (bramborový, kukuřičný), mouka (kukuřičná, rýžová), zahušťovadlo: guma guar.

Nutriční hodnoty: 

Energie: 1435 kJ / 338 kcal
Tuk: 0,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g

Sacharidy: 79,5 g z toho cukr: 0,2 g
Vláknina: 2,0 g
Bílkoviny:  2,2 g
Sůl: 0,01 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Bezlepkové směsi
Hmotnost: 1.1 kg
EAN: 4015537410426
🇩🇪 Německá kvalita:
Položka byla vyprodána…

Bezlepkové domácí Gnocchi

Bezlepkové větrníky

Hodnocení produktu

Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 1 hodnocení
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x

Zanechte hodnocení

Nevyplňujte toto pole:

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Výpis hodnocení

5
EK Avatar autora Hodnocení produktu je 5 z 5 hvězdiček. | 23.8.2025
Bohužel není český návod
A Avatar autora Administrator (Administrátor) 23.8.2025
Děkujeme za hodnocení, paní Karasová. Na produktu je český překlad dle požadavků legislativy ČR. Mouka se používá jako univerzální směs na slané i sladké pečení, více informací je Vám k dispozici v popisu produktu v eshop.celiakarna.cz, inspiraci na recepty najdete na našich stránkách celiakarna.cz. Děkujeme, že u nás nakupujete!

Hammermühle je 100 % bezlepkové

Odjakživa vyvíjíme pestrou škálu vysoce kvalitních potravin – vždy bez lepku. Přijímáme rozsáhlá opatření, abychom zaručili vysokou kvalitu, bezpečnost a bezlepkovost našich produktů – a zároveň ti nabídli tu nejlepší chuť.

Průkopníci řemesla

Již od roku 1967 jsme synonymem pro německé pekařské řemeslo. Jako první výrobce v Německu a tedy i pionýr v oblasti bezlepkových výrobků disponujeme rozsáhlými odbornými znalostmi v oblasti vývoje a výroby bezlepkových potravin. Dodnes pečeme každý den s velkou dávkou ruční práce a nadšení.

Tradice

Jsme synonymem pro bezlepkové výrobky s tradicí. Naše tradice se projevuje v nadšení a vášni pro kvalitní potraviny. Naše desetiletí dlouhá tradice pekařského řemesla zaručuje nezaměnitelnou chuť a dokonalý bezlepkový požitek.

Náš sortiment

Naše produktová řada sahá od bezlepkových mouček a směsí na pečení, trvanlivých chlebů, rohlíků, sladkého pečiva, müsli, snacků a těstovin až po čerstvé pečivo z naší vlastní bezlepkové pekárny.

Naše produkty jsou 100% bezlepkové, mnoho z nich je navíc bez laktózy, veganských nebo v BIO kvalitě. V posledních letech se náš sortiment stal stále pestřejším a rozmanitějším a neustále se dále rozvíjí, aby uspokojil všechna bezlepkové přání.

Zaručená bezlepkovost

Náš komplexní systém zajištění kvality začíná již při kontrole dodavatelů. Dodané suroviny kontrolujeme v naší vlastní laboratoři. Pečlivě také sledujeme naši výhradně bezlepkovou výrobu.

V naší interní laboratoři každoročně analyzujeme více než 2000 vzorků na obsah lepku a zajišťujeme, aby naše produkty splňovaly zákonnou mezní hodnotu 20 ppm. Kromě toho pravidelná účast na srovnávacích laboratorních testech zajišťuje vysoký standard kvality našich analýz.

Zpět k nákupu

Výrobní společnost : Hammermühle GmbH
Adresa : Hauptstrasse 181 67489 Kirrweiler Deutschland
E-mail : post@hammermuehle.de