Bez použití geneticky modifikovaných organismů nebo geneticky modifikovaných surovin, bez použití konzervačních látek a přísad.
Bauckhof vlastní velmi speciální bezlepkový mlýn - zakoupený od švýcarské armády - dokáže vyrobit až 18 tun denně a mele pouze bezlepkové mouky. Je umístěn v samostatné budově, abychom mohli zabránit jakékoli kontaminaci z výrobků obsahujících lepek.
Každá šarže bezlepkové mouky je analyzována v naší vlastní mlýnské laboratoři, aby bylo zajištěno, že neobsahuje lepek. K tomuto účelu jsme také zřídili bezprašnou místnost na mouku.
Výroba
Bezlepkové výrobky Bauckhof se melou v našem vlastním mlýně. Na tomto mlýně meleme pouze bezlepkové výrobky. Mlýn se nachází v chráněných prostorách. To znamená, že kontaminaci výrobky obsahujícími lepek lze vyloučit.
Použití
Pro bezlepkové vaření. Na koláče, pečivo, kaše, pudinky, muffiny a mnoho dalšího.
Další informace
Bez GMO, bez aromat, bez syntetických barviv, bez syntetických konzervantů, bez bílého cukru, čistě rostlinného původu, neslazené, bez lepku.
Informace o složení a nutričních hodnotách naleznete níže.
