Bezlepková RÝŽOVÁ MOUKA celozrnná Demeter BIO 500 g - Bauck

🥬 Vegan 🌿 Demeter
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 1 hodnocení Podrobnosti hodnocení
99 Kč Měrná cena: 198 Kč / 1 kg
Skladem
Můžeme doručit do:
21.8.2026
Možnosti doručení

🌾 Bezlepková RÝŽOVÁ MOUKA celozrnná 

Kvalitní celozrnná rýžová mouka v certifikované kvalitě Demeter BIO, která je ideální pro každodenní bezlepkové pečení i vaření. Díky jemnému mletí a přirozené chuti ji využijete při přípravě chleba, koláčů, muffinů, palačinek, kaší, pudinků i dalších oblíbených receptů.

Mouka je přirozeně bezlepková, 100 % rostlinného původu a neobsahuje GMO, konzervační látky ani syntetické přísady. Vyrobena s důrazem na nejvyšší kvalitu a bezpečnost.

Proč si ji zamilujete?

🌾 Přirozeně bez lepku

🌿 V kvalitě Demeter BIO

🌱 100 % rostlinného původu

🚫 Bez GMO, konzervačních látek, aromat a syntetických barviv

🥣 Jemně mletá celozrnná rýžová mouka

🍞 Skvělá na pečení, vaření i zahušťování

🔬 Každá šarže je laboratorně testována na obsah lepku

Tipy od Dagmar bíá

💚 Tip od Dagmar

Rýžová mouka je jedna z těch, které mám doma vždy po ruce.

🍞 Skvěle funguje při pečení domácího chleba i sladkých moučníků.

🥞 Často ji přidávám do směsí na palačinky, lívance nebo muffiny.

🥣 Výborně se hodí také na zahuštění polévek, omáček nebo přípravu domácích kaší.

😊 Díky celozrnnému zpracování má příjemnou chuť a je velmi univerzální.

🌿 O výrobci

Bauck patří mezi přední německé výrobce BIO a Demeter potravin. Bezlepkové mouky mele ve vlastním specializovaném mlýně, který je určen výhradně pro bezlepkové suroviny.

Zajímavostí je, že tento mlýn byl původně vyroben pro švýcarskou armádu. Nachází se v samostatné budově, takže je zcela vyloučena kontaminace lepkem. Každá šarže mouky navíc prochází kontrolou ve vlastní laboratoři, aby splňovala přísné požadavky na bezlepkové potraviny.

👩‍🍳 Jak mouku využít?

🍞 Na domácí chléb a pečivo.

🧁 Na koláče, muffiny, sušenky i palačinky.

🥣 Do kaší a pudinků.

🍲 Na zahuštění polévek a omáček.

🥟 Do domácích bezlepkových těst.

📦 Skladujte v suchu a chraňte před teplem.

Čím je kvalita Demeter výjimečná?

Demeter je nejpřísnější certifikace biodynamického zemědělství na světě. Znamená nejen ekologické pěstování bez chemických pesticidů a geneticky modifikovaných organismů, ale také maximální důraz na šetrné zpracování surovin a udržitelnost.

Bezlepkové mouky Bauck se melou ve vlastním mlýně, který je určen výhradně pro bezlepkové suroviny. Každá šarže navíc prochází laboratorní kontrolou, aby splňovala přísné požadavky na bezlepkové potraviny.

🔎 Hledáte inspiraci na pečení? Koukněte na recept Bezlepkový toustový chléb tmavý.

##PRODUCT-WIDGETS-46214##

Složení produktu a nutriční hodnoty naleznete níže.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: 

Celozrnná rýžová mouka**
= složky z ekologického zemědělství 

Nutriční hodnoty a výsledky analýzy na 100 g

Energetická hodnota kJ / kcal 1490 kJ / 352 kcal

Tuk 2,2 gz toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g
Sacharidy 74 g z toho cukr 0,7 g
Vláknina 2,2 g
Bílkoviny 7,8 g
Sůl 0,03 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Bezlepková mouka
Hmotnost: 0.6 kg
EAN: 4015637822884
🇩🇪 Německá kvalita:

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 1 hodnocení
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x

Zanechte hodnocení

Nevyplňujte toto pole:

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Výpis hodnocení

5
OU Avatar autora Hodnocení produktu je 5 z 5 hvězdiček. | 17.8.2025

Vítejte u Bauck

Müsli, mouky, směsi na pečení šťavnatých dortů, koláčů a chleba, kaše a vegetariánské směsi, často bez lepku, pšenice a veganské – pod značkou Bauck Mühle prodává společnost Bauck GmbH přibližně 170 produktů. Vždy pod heslem: „Bio. Z lásky k budoucnosti.“ Bauck Mühle je synonymem pro inovativní receptury, ve kterých se zpracovávají výhradně BIO a Demeter suroviny a které se snadno připravují.

Bezlepkové pochoutky z mlýna Bauck

Mnoho lidí nejen v Německu se stravuje bezlepkově. Někteří trpí celiakií, jiní prostě dbají na své zdraví. Ať už se bezlepkové stravě věnujete z jakéhokoli důvodu, pro všechny z vás jsou tu bezlepkové, chutné produkty z mlýna Bauck.

Ať už se jedná o směsi na pečení, vegetariánské produkty, müsli, kaše, mouky nebo vločky: produkty, které nesou značku přeškrtnutého klasu, jsou kontrolovány jako bezlepkové a navíc jsou opravdu chutné. Je to pro nás otázka cti, protože si myslíme, že nikdo by neměl být ochuzen o dobré jídlo.

Kontrola kvality v mlýně Bauck – zaručeně bez lepku

Přibližně 50 procent našich produktů je nyní bez lepku. To s sebou přináší náročné výzvy. Musíme zajistit, aby výrobní proces od pole až po balení byl bez kontaminace.

Při zpracování garantujeme bezlepkovost díky vlastní bezlepkové mlýnici a intenzivnímu čištění balicích strojů od alergenů. Následně analyzujeme šarže v naší vlastní laboratoři na gluten a garantujeme obsah glutenu nižší než 20 ppm (< 20 mg/kg), což je maximální obsah stanovený potravinovým zákonem (nařízení ES č. 41/2009).

Proto všechny bezlepkové produkty z mlýna Bauck nesou uznávanou značku DZG s přeškrtnutým klasem, která poskytuje jistotu a orientaci.

Certifikace bezlepkových výrobků

Všechny výrobky, které nesou značku přeškrtnutého klasu, jsou pravidelně testovány na obsah lepku Německou společností pro celiakii. To znamená, že jsou kontrolovány jako bezlepkové. Zaručeně méně než 20 ppm.

Základní fakta o Bauck

Roční obrat.

V každém obchodním roce dosahujeme obratu ve výši přibližně 73 milionů eur.

Balení denně

Každý den opouští naši továrnu v Rosche přibližně 154 000 balení s nejlepšími BIO pečicími směsmi, BIO moukami, BIO vločkami a dalšími produkty.

Obiloviny

Ročně zpracujeme a prodáme přibližně 50 000 tun BIO a Demeter obilovin. Tím významně přispíváme k zachování a rozšiřování ploch pro pěstování BIO a Demeter plodin.

Skladovací plochy

Na našich pobočkách disponujeme skladovací plochou o rozloze 7 200 m². Zde máme možnost uskladnit 9 500 palet.

Zpět k nákupu

 

Výrobní společnost : Bauck GmbH
Adresa : Duhenweitz 4 29571 Rosche
E-mail : info@bauck.de