Bezlepkové DROŽDÍ Lecker’s, sušené, BIO, 9 g

Bez lepku a laktózy, veganské

Věděli jste, že? 

Běžné kvasinky se pěstují na melase za použití amoniaku, amonných solí a zásad, syntetických vitaminů a kyseliny sírové a fosforečné. 

Ekologické kvasnice, zrají mnohem šetrněji k životnímu prostředí, ale jsou stejně univerzální:

• Vybrané kmeny kvasinek jsou kultivovány na živném roztoku organického obilí, čisté pramenité vody a enzymů.
• Všechny použité mikroorganismy jsou bez GMO
• Nepoužívají se žádné chemické přísady

Mimochodem:

Jeden sáček organického droždí Lecker's odpovídá ½ kostky čerstvého droždí a vystačí na 500 g mouky.

Obsah smíchejte s moukou (nerozpouštějte přímo v tekutině!) a zpracujte jako obvykle.

Také:

Pro přípravu kvásku z 500 g mouky stačí smíchat 100 g mouky s 9 g organického droždí Lecker's a přidat 100 ml teplé vody. Po 1-2 hodinách kynutí prohněťte zbylou mouku s předkynutým těstem. 

Inspirace na pečení na třeba tento parádní bezlepkový křupavý chléb. Naše bezlepkové recepty naleznete na našem blogu celiakarna.cz

🔎 Hledáte inspiraci na recept? Koukněte např. na Bezlepkový toustový chléb tmavý

Složení výrobku naleznete níže.