Bezlepková směs na pečení BROWNIES, BIO, 400 g

Bez použití geneticky modifikovaných organismů nebo geneticky modifikovaných surovin.

Příprava za pouhých 5 minut...

Smíchejte, upečte a je hotovo! Všechny druhy koláčů, buchet nebo dortů Bauckhof, včetně těch bezlepkových, lze připravit s vejci, mlékem a máslem nebo bez nich. Pro naše směsi na pečení používáme pouze suroviny z kontrolovaného ekologického pěstování.

Nepoužíváme žádné přísady, pomocné látky ani zvýrazňovače chuti.

Výroba
V mini mlýnu Bauckhof se melou pouze bezlepkové suroviny. Všechny výrobky jsou po výrobě a zabalení kontrolovány v laboratoři mlýna na bezlepkovost a jsou registrovány u Německé společnosti pro celiakii s analýzou lepku.

Bauckhof brownies jsou vhodné pro bezlepkovou dietu při celiakii a sprue.

Použití
Ze směsi na bezlepkové brownies připravíte 6 velkých nebo 12 malých brownies. Lze je péct ve formě nebo zapékací misce, ale také jako muffiny nebo čokoládový koláč. 

Další informace
Bez GMO, bez aromat, bez syntetických konzervantů, bez bílého cukru, čistě rostlinného původu.

Pokyny pro skladování
Skladujte prosím na chladném a suchém místě. 

Příprava s vejcem 6 velkých nebo 12 malých kousků

Na 1 formu (26 cm) nebo pekáč (cca 20 cm x 20 cm)

Přidejte:

200 g měkkého másla, 2 vejce, 100 ml mléka

Postup přípravy: 

1. Troubu předehřejte na 175 °C horní a dolní ohřev.

2. Nasypte obsah do mísy.

3. Smíchejte 200 g změklého másla a 2 vejce. poté pomalu vmíchejte 100 ml mléka.

4. Směs rozetřeme do formy na pečení a uhladíme.

5. Pečeme přibližně 25 minut.

6. Necháme důkladně vychladnout a nakrájíme na kousky.

Příprava bez vajec (veganská varianta)

Přidejte:

150 g měkkého margarínu, 2 lžičky lokustové gumy (nebo 2 lžíce sójové mouky), 100 ml vody nebo sójového nápoje.

Postup přípravy: 

1. Troubu předehřejte na 175 °C horní a dolní ohřev.

2. Na pánvi rozpustíme 150 g margarínu a přidáme 100 ml studené vody nebo sójového nápoje.

3. Směs na brownies přelijte do mísy a vmíchejte 2 lžičky lokustové gumy nebo 2 lžičky sójové mouky.

4. Přidejte směs margarínu a vody a promíchejte do hladka.

5. Směs rozetřete do formy na pečení a uhlaďte.

6 Pečte na prostřední polici přibližně 25 minut.

7. Nechte důkladně vychladnout a nakrájejte na kousky.

Složení výrobku a nutriční hodnoty naleznete níže.