Bezlepková SMĚS NA HOUSKY ovesné, BIO (Demeter), 350 g

• jemná ovesná příchuť
• demeter
• bez lepku
• oves z vlastního mlýna
• rychlé a snadné
• veganské

Výroba
S každým sáčkem Bauckhof  Wunderbrødchen pomáháte šetřit stále více metrů čtverečních půdy před pesticidy. Dobré pro žížaly, dobré pro klima, dobré pro nás všechny.

Jak na přípravu?

Je to tak jednoduché!
Příprava pro 8 housek. Ingredience: 350 g směsi a 400 ml vody (vlažné).

• Předehřejte troubu na 220 °C horní/spodní ohřev.
• V míse krátce promíchejte směs na housky s vodou. Těsto nechte 5 minut namočené.
• Navlhčenýma rukama rozdělte směs těsta na osm stejných dílů, vyválejte z nich kuličky a položte je na plech vyložený pečicím papírem. Kuličky těsta stlačte na plocho tak, aby byly vysoké asi 2 cm.
• Vložte (bez doby kynutí) do předehřáté trouby na střední výšku.5. Asi po 35 minutách vyjměte z trouby a nechte důkladně vychladnout na mřížce.

Kde se tato směs vyrábí? 

Speciální bezlepkový mlýn - zakoupený od švýcarské armády - zvládne až 18 tun denně a mele pro nás pouze bezlepkové mouky. Nachází se v oddělené budově, abychom zabránili kontaminaci produkty obsahujícími lepek.

Každá šarže bezlepkové mouky je testována v naší vlastní mlýnské laboratoři, abychom zajistili, že je bezlepková. K tomuto účelu jsme také zřídili bezprašnou místnost na mouku.

Složení produktu a nutriční informace naleznete níže.