Bezlepková SMĚS NA HOUSKY proteinové, BIO (Demeter), 350 g

99 Kč 282,86 Kč / 1 kg
Skladem
Můžeme doručit do:
9.3.2026
Možnosti doručení

Wunderbrödchen se spoustou bílkovin a sníženým obsahem sacharidů jsou tím pravým nejen pro sportovní fanoušky. Díky tomu je vědomé bezlepkové potěšení v kvalitě Demeter obzvlášť chutné a obzvlášť snadné.

Tyto lahodné proteinové housky si můžete upéct sami: Stačí přidat trochu vody a nízkotučného tvarohu, vytvarovat a jsou připraveny k vložení do trouby.

Rychleji a snadněji to už ani nejde - pro extra porci energie na jídelním stole.

Bauck_housky protein

Naše bílkoviny Wunderbrödchen v kostce:

- Nejlepší kvalita Demeter

- Bezlepkové a veganské varianty

- Rychlá a snadná příprava

- Bohaté na bílkoviny, se sníženým obsahem sacharidů

- Přímo z mlýna Bauck

- Jednoduchá příprava

Tip: Vhodné ke zmrazení. Naše rohlíky se skvěle povedou i s veganskou alternativou tvarohu.

Výroba
S každým sáčkem Bauckhof  Wunderbrødchen pomáháte šetřit stále více metrů čtverečních půdy před pesticidy. Dobré pro žížaly, dobré pro klima, dobré pro nás všechny.

Jak na přípravu?

Je to tak jednoduché!
Ingredience: 350 g směsi na chléb, 250 ml horké vody a 250 g nízkotučného tvarohu
1. Troubu předehřejte na 220 °C horní/spodní ohřev.

2. Smíchejte tvaroh s horkou vodou, dokud se tvaroh nerozpustí.

3. Směs na housky vmíchejte do směsi tvarohu a vody. Těsto nechte 5 minut nasáknout.

4. Navlhčenýma rukama rozdělte směs těsta na osm stejných dílů, vyválejte z nich kuličky a položte je na plech vyložený pečicím papírem. Kuličky těsta stlačte na plocho tak, aby byly vysoké asi 2 cm.

5. Vložte housky (bez doby kynutí) do předehřáté trouby.

6. Asi po 35 minutách vyjměte z trouby a nechte důkladně vychladnout na mřížce.

Kde se tato směs vyrábí? 

Speciální bezlepkový mlýn - zakoupený od švýcarské armády - zvládne až 18 tun denně a mele pro nás pouze bezlepkové mouky. Nachází se v oddělené budově, abychom zabránili kontaminaci produkty obsahujícími lepek.

Každá šarže bezlepkové mouky je testována v naší vlastní mlýnské laboratoři, abychom zajistili, že je bezlepková. K tomuto účelu jsme také zřídili bezprašnou místnost na mouku.

Složení produktu a nutriční informace naleznete níže. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení:

OVESNÉ otruby** bezlepkové, celozrnné OVESNÉ vločky** bezlepkové, semínka SEMÍNKA**, drcené lněné semínko**, drcená dýňová semínka*, SÓJOVÉ vločky* 7 %, slunečnicová semínka**, mleté slupky psyllia*, pufovaná quinoa*, semínka chia* 3 % (Salvia hispanica), kamenná sůl.

*z certifikované ekologické produkce, **z biodynamické produkce

Výživové hodnoty a výsledky analýzy na 100 g
Energie kJ / kcal 1812 kJ / 435 kcal
Tuk 24 g z toho nasycené mastné kyseliny 3,5 g
Sacharidy 27 g z toho cukr 1,2 g
Vláknina 17 g
Bílkoviny 20 g
Sůl 2,1 g

Právní název výrobku:

Směs na pečení bezlepkových housek
Distributor: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; info@bauck.de

Doplňkové parametry

Kategorie: Bezlepkové směsi
Hmotnost: 0.4 kg
EAN: 4015637024943

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vítejte u Bauck

Müsli, mouky, směsi na pečení šťavnatých dortů, koláčů a chleba, kaše a vegetariánské směsi, často bez lepku, pšenice a veganské – pod značkou Bauck Mühle prodává společnost Bauck GmbH přibližně 170 produktů. Vždy pod heslem: „Bio. Z lásky k budoucnosti.“ Bauck Mühle je synonymem pro inovativní receptury, ve kterých se zpracovávají výhradně BIO a Demeter suroviny a které se snadno připravují.

Bezlepkové pochoutky z mlýna Bauck

Mnoho lidí nejen v Německu se stravuje bezlepkově. Někteří trpí celiakií, jiní prostě dbají na své zdraví. Ať už se bezlepkové stravě věnujete z jakéhokoli důvodu, pro všechny z vás jsou tu bezlepkové, chutné produkty z mlýna Bauck.

Ať už se jedná o směsi na pečení, vegetariánské produkty, müsli, kaše, mouky nebo vločky: produkty, které nesou značku přeškrtnutého klasu, jsou kontrolovány jako bezlepkové a navíc jsou opravdu chutné. Je to pro nás otázka cti, protože si myslíme, že nikdo by neměl být ochuzen o dobré jídlo.

Kontrola kvality v mlýně Bauck – zaručeně bez lepku

Přibližně 50 procent našich produktů je nyní bez lepku. To s sebou přináší náročné výzvy. Musíme zajistit, aby výrobní proces od pole až po balení byl bez kontaminace.

Při zpracování garantujeme bezlepkovost díky vlastní bezlepkové mlýnici a intenzivnímu čištění balicích strojů od alergenů. Následně analyzujeme šarže v naší vlastní laboratoři na gluten a garantujeme obsah glutenu nižší než 20 ppm (< 20 mg/kg), což je maximální obsah stanovený potravinovým zákonem (nařízení ES č. 41/2009).

Proto všechny bezlepkové produkty z mlýna Bauck nesou uznávanou značku DZG s přeškrtnutým klasem, která poskytuje jistotu a orientaci.

Certifikace bezlepkových výrobků

Všechny výrobky, které nesou značku přeškrtnutého klasu, jsou pravidelně testovány na obsah lepku Německou společností pro celiakii. To znamená, že jsou kontrolovány jako bezlepkové. Zaručeně méně než 20 ppm.

Základní fakta o Bauck

Roční obrat.

V každém obchodním roce dosahujeme obratu ve výši přibližně 73 milionů eur.

Balení denně

Každý den opouští naši továrnu v Rosche přibližně 154 000 balení s nejlepšími BIO pečicími směsmi, BIO moukami, BIO vločkami a dalšími produkty.

Obiloviny

Ročně zpracujeme a prodáme přibližně 50 000 tun BIO a Demeter obilovin. Tím významně přispíváme k zachování a rozšiřování ploch pro pěstování BIO a Demeter plodin.

Skladovací plochy

Na našich pobočkách disponujeme skladovací plochou o rozloze 7 200 m². Zde máme možnost uskladnit 9 500 palet.

Zpět k nákupu

 

Výrobní společnost : Bauck GmbH
Adresa : Duhenweitz 4 29571 Rosche
E-mail : info@bauck.de