Bezlepková směs na VAFLE A PALAČINKY, BIO, 200 g

Máte chuť na bezlepkové vafle, palačinky nebo americké lívance? Žádný problém, s naší směsí na vafle a palačinky od Bauck Mühle je připravíte během chvilky.

• Důsledně ekologické.
• Certifikováno jako bezlepkové.
• Zaručeně chutné.
• A bez přidaného cukru.

Základem  směsi na vafle a palačinky je rýže. Je přirozeně bezlepková. V závislosti na receptu stačí do směsi přidat vejce, máslo, mléko a cukr - nebo sójový nápoj, sójový jogurt a cukr pro veganskou verzi. Křupavé vafle nebo sladké palačinky jsou hotové.

Směs vystačí na 5-6 vaflí, 4-6 palačinek nebo 10-12 lívanců.

Bez GMO, bez aromat, bez syntetických látek. barviv, bez syntetických konzervantů, bez bílého cukru, čistě rostlinného původu.

Pár slov o výrobci

Společnost Bauck byla založena v roce 1969 za účelem prodeje ekologických produktů a produktů Demeter.

I dnes je podpora BIO dynamického zemědělství jedním z nejdůležitějších cílů tohoto výrobce přírodních potravin. Zdravé müsli, vynikající mouky, směsi na pečení vláčných koláčů, dortů a chleba, výživné kaše a slané zeleninové směsi, často bezlepkové, bez pšenice a veganské - společnost Bauck nyní prodává pod značkou Bauck Mühle přibližně 150 výrobků.

Vždy pod heslem:

"BIO. Z lásky k budoucnosti."

Bauck Mühle se zasazuje o inovativní receptury, které využívají výhradně BIO a Demeter suroviny a snadno se připravují.

Od roku 2005 se mlýn specializuje také na bezlepkové výrobky, na kterých si může pochutnat celá rodina. Přispívá k tomu vlastní bezlepkový mlýn, zařízení na míchání bezlepkových směsí a vlastní bezlepková laboratoř.

Směs na pečení mramorového koláče, bábovky nebo muffinů je certifikovaná jako bezlepková. Každou šarži našich bezlepkových produktů analyzujeme v naší laboratoři ihned po výrobě, abychom zajistili, že neobsahuje lepek. Všechny bezlepkové výrobky jsou registrovány u Německé společnosti pro celiakii. 

Návod na přípravu:

Příprava vaflí (5-6 kusů): 

Přidejte:

• 2 vejce,
• 75 g změklého másla,
• 150 ml mléka a
• 80 g cukru

Postup přípravy: 

1. Předehřejte vaflovač. Připravte si 200 ml mléka. V misce krátce rozšlehejte 2 vejce. Přidejte obsah balíčku, 75 g měkkého másla, 80 g cukru a polovinu mléka a dobře promíchejte.
2. Přidejte zbytek mléka a vymíchejte hladké těsto.
3. Vaflovač vymažte tukem. Do středu nalijte 2-3 lžíce těsta a upečte.
4. Vafle vyjměte z vaflovače a nechte vychladnout na mřížce.

Bez laktózy:

Vafle můžete připravit i bez laktózy, když máslo nahradíte margarínem a mléko sójovým nebo obilným nápojem.

Příprava lívanců (4-6 kusů):

Přidáte:

• 3 vejce a 300 ml mléka

1. Obsah balíčku smícháte se 3 vejci a 300 ml mléka, aby vzniklo hladké těsto.
2. Těsto po částech vlijte na vymaštěnou pánev, rovnoměrně rozetřete a smažte na středním ohni z obou stran dozlatova

Příprava veganských palačinek:

Přidejte:

• 300 ml sójového nápoje (nebo obilného nápoje),
• 200 g sójového jogurtu

Smíchejte obsah balení s 300 ml sójového nápoje a 200 g sójového jogurtu a vytvořte hladké těsto.

Smažte na pánvi na palačinky.

Složení a nutriční informace naleznete níže.