Organický ŽELÍROVACÍ PROSTŘEDEK na 1kg ovoce, bez lepku, 22g

Želírovací prostředek bez přidaného cukru

Představujeme vám náš bio želírovací přípravek bez lepku - skvělý pomocník pro přípravu lahodných želé, ovocných dezertů a marmelád. Samozřejmě bez lepku a potěší také příznivce zdravého životního stylu.

Rychle a snadno želírujte ovoce nebo šťávy. Ovocné pomazánky se velmi snadno připravují a především jsou bez cukru!

Příprava

Budeme potřebovat 1 kg nadrobno nakrájeného ovoce nebo 600 ml studené šťávy, v případě potřeby použijte sladidlo a přibližně 4 lžíce (35-40 ml) citronové šťávy.

Do hrnce vložte 1 kg nadrobno nakrájeného ovoce nebo 600 ml studené šťávy. Za stálého míchání přisypte obsah sáčku želírovacího přípravku Konfitura. Poté přidáme citronovou šťávu a případně sladidlo. Za stálého míchání nechte směs 3 minuty povařit.

Naše bezlepková inspirace z blogu celiakarna.cz. Sice jsme nepotřebovali na tuto brusinkou omáčku nebo džem použít želírovací přípravek, nicméně, pokud potřebujete BIO kvalitu, není co řešit. 

Provedeme želírovací test

Nalijte 2 lžíce horké směsi na vaření na připravený ledový talíř a zkontrolujte konzistenci.

Hotovou horkou směs na vaření ihned naplňte až po okraj do sklenic vypláchnutých vroucí vodou a vysušených. Uzavřete víčky a sklenice otočte dnem vzhůru asi na 5 minut.

Trvanlivost

Po otevření skladujte ovocné pomazánky se sníženým obsahem cukru v chladničce a spotřebujte je do několika dnů.

Balení 22 g (na 1 kg ovoce nebo 600 ml džusu)

Složení produktu naleznete níže.