Bezlepková SMĚS na chléb s kváskem, BIO, 500 g

119 Kč 238 Kč / 1 kg
Momentálně nedostupné
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…
  • Bezlepkový chléb k domácímu pečení
  • S kvasem
  • Snadná příprava: stačí přidat droždí, cukr a vodu

K dispozici pouze po omezenou dobu – do vyprodání zásob.

Samozřejmě mi to nedalo a musela jsem směs vyzkoušet. Níže výsledek.

Domnívám se, že stojí za vyzkoušení. Chuť fenomenální! Videa jsou na našich sociálních sítích. A místo cukru jsem použila med 🍯. 

DSC_0026

S touto BIO směsí na pečení upečete během chvilky lahodný aromatický bezlepkový chléb s kváskem. Potřebujete jen droždí, cukr a vodu – a už se můžete těšit na to, jak se ve vaší troubě peče nádherně vláčný chléb.

DSC_0029

Příprava: 

Smíchejte obsah směsi na pečení s 10 g čerstvého droždí nebo 1 balíčkem sušeného droždí, 10 g cukru a 625 g vody a po dobu 5 minut hnětejte, až vznikne těsto.

Těsto nechte 1 hodinu kynout na teplém místě. Poté vytvarujte bochník a upečte ho (bez formy) na plechu: nejprve 15 minut v předehřáté troubě při 250 °C horní/spodní teploty, poté snižte teplotu na 220 °C a pečte chléb dalších 65 minut.

Alternativně můžete těsto péct ve formě při 220 °C s horkovzdušným ohřevem po dobu 80 minut.

Skladujte v suchu a chraňte před teplem.

Složení a další informace naleznete níže. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: 

Rýžová mouka*, bramborový škrob*, kukuřičný škrob*, mleté psylliové slupky*, sušený kvas* 3 % (quinoová mouka* 94 %, rýžová mouka*), lupinová mouka*, sůl, zahušťovadlo: guarová moučka*; prášek do pečiva* (kukuřičný škrob*, kypřicí látka: hydrogenuhličitan sodný; kyselidlo: tartrát draselný).
*z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Může obsahovat stopy sezamu.

Nutriční hodnoty vztažené na 100 g

Energie: 1345 kJ / 322 kcal

Tuk: 0,8 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g

Sacharidy: 68 g z toho cukry: 0,3 g

Vláknina: 9,6 g

Bílkoviny: 4,8 g

Sůl: 2,72 g

 
Výrobce: Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler

Doplňkové parametry

Kategorie: Bezlepkové pečení
Hmotnost: 0.65 kg
EAN: 4015537003581
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:

Výpis hodnocení